Resep Ayam Goreng Tepung

by · January 30, 2020

Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng Kentucky atau ayam goreng tepung? Makanan ini bisa dikatakan adalah makanan yang sangat cocok disajikan untuk keluarga tercinta, karena baik Anda , suami dan anak-anak pasti akan menyukai makanan ini.

Mungkin selama ini Anda penasaran, bagaimana cara membuat ayam goreng tepung yang enak, lezat dan praktis? Jika Anda ingin membuat masakan ini dan belum tahu bahan dan bumbu apa saja yang perlu dipersiapkan dan beli, silahkan simak resepnya di bawah ini.

Resep Ayam Goreng Tepung

Bahan-Bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng tepung

  • 1 potong daging ayam bagian dada
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 sdm tepung maizena
  • garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
  • 3 siung bawang putih halus

Cara Membuat dan memasak ayam goreng tepung

Proses pengolahan ayam sebelum dimasak : Anda harus mencuci daging ayam yang telah disiapkan sampai bersih, untuk menghilangkan bau amis, Anda harus merendam daging ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, lalu diamkan beberapa menit dan cuci lagi.

  1. Pertama Anda lakuan adalah menguleg bawang putih hingga halus, kemudian Anda lumuri daging ayam dengan bawang putih, merica, penyedap rasa dan juga garam. Setelah itu Anda masukkan ke dalam kulkas dan diamkan sekitar kurang lebih 1 jam.
  2. Kedua, Anda ambil wadah, kemudian masukkan tepung terigu dan maizena. Tambahkan juga kaldu bubuk ayam dan juga merica secukupnya.
  3. Setelah itu, Anda kocok telur dan beri sedikit garam. Lalu Anda masukan daging ayam ke kocokan telur lalu Anda lumuri dengan tepung, balut sambil dicubit-cubit agar tepungnya menjadi kriwil.
  4. Kemudian Anda siapkan penggorengan dan panaskan minyak, ketika minya sudah panas Anda goreng daging dan kulit ayam berwarma kecoklatan dan matang.
  5. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan Ayam goreng tepung ini pada piring saji untuk keluarga tercinta.

Sekian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Ayam Goreng Tepung, semoga Anda sukses untuk membuat masakan ini untuk keluarga.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...