Resep kerupuk nasi

by · February 14, 2020

Ada sangat banyak aneka cemilan yang bisa Anda buat sendiri di rumah, saat ini dengan adanya teknologi internet semua resep masakan bisa dengan mudah Anda cari dan praktekan sendiri di rumah. Karena itu kami disini akan membantu Anda semua yang selalu ingin mencoba membuat resep masakan baru sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan praktis.

Salah satu resep cemilan yang bisa Anda buat sendiri adalah Resep kerupuk nasi. Resep kali ini bisa Anda buat jika Anda memiliki nasi sisa yang tidak dimakan, daripada nasi dibuang dan mubazir, alangkah baiknya Anda manfaatnya nasi sisa untuk membuat kerupuk nasi. Jika Anda belum tahu cara untuk membuatnya, silahkan simak panduan berikut ini.

Resep kerupuk nasi

Bahan-bahan membuat resep kerupuk nasi :

  • 200 gr nasi sisa yang direndam air kurang lebih 1-2 jam
  • 1 sdm cabai bubuk instan
  • 200 gr tepung tapioka/secukupnya
  • 5 siung bawang putih
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt ketumbar

Setelah semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng kerupuk Anda siapkan di dapur, sekarang Anda bisa lanjut untuk masuk proses memasaknya.

Cara membuat kerupuk nasi:

  1. Langkah pertama, Anda harus tiriskan nasi yang sudah direndam, setelah itu Anda blender halus bersama bawang putih, ketumbar, merica dan juga garam. Kemudian Anda tuang ke dalam wadah dan campurkan bersama dengan cabai bubuk, tepung tapioka dan sedikit penyedap rasa.
  2. Langkah kedua, Anda mengaduk-aduk sampai menjadi adonan padat. Kemudian Anda membentuknya menjadi lonjong-lonjong, lalu Anda rebus hingga mengapung.
  3. Langkah ketiga, Anda angkat dan tiriskan, lalu Anda dinginkan dan simpan di dalam kulkas agar mudah diiris tipis-tipis.
  4. Langkah keempat, Anda menjemurnya sampai benar-benar kering, sekitar 1-2 hari.
  5. Terakhir Anda goreng kerupuk nasi sampai mengembang, dan siap dinikmati jadi camilan.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...