Resep nasi liwet
Berbagai kuliner Indonesia bisa kita buat dengan mudah sekarang ini, karena telah banyak orang membagikan resep masakan kuliner khas Indonesia. Salah satu resep yang terbuat dari nasi yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah dan praktis adalah Nasi Liwet.
Nasi liwet dimasak dengan kelapa mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan areh yang merupakan bubur gurih dari kelapa, sehingga memiliki rasa yang enak dan gurih. Untuk membuat masakan ini, kami telah menyediakan resep nasi liwet lengkap. Dari bahan dan bumbu apa saja yang dibutuhkan dan cara memasaknya.
Resep nasi liwet
Bahan untuk membuat nasi liwet
- 300 gram beras
- 2 batang serai, memarkan
- 600 ml air, sesuaikan dengan kondisi beras
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 12 butir bawang merah, iris tipis
- 5 lembar daun salam
- 10 buah cabai rawit
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1/2 sdt garam
- 100 gr teri medan, goreng hingga matang
- Segenggam daun kemangi
Bahan Pelengkap:
- Sambal terasi
- 5 buah tempe goreng
Setelah semua bumbu dan bahan untuk membuat nasi liwet Anda siapkan dengan lengkap, mari kita lanjut untuk melihat cara untuk memasaknya.
Cara Membuat dan memasak nasi liwet
- Langkah pertama yang harus Anda lakukan untuk memasak nasi liwet adalah dengan menanaskan minyak, setelah itu Anda menumis serai, daun salam, bawang merah, bawang putih, dan juga cabai rawit hingga beraroma harum, angkat dan tiriskan.
- Langkah kedua, Anda masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci atau rice cooker dan bumbu yang telah ditumis tadi dimasukan dan tuang air sesuai takaran. Masak beras dan bumbu hingga air berkurang, aduk-aduk dan tutup rice cooker atau panci.
- Langkah terakhir, Anda masukkan teri medan dan daun kemangi, setelah itu Anda aduk-aduk hingga tercampur merata. Setelah itu Anda masak sekali lagi agar nasi benar-benar matang, aduk-aduk lagi nasi dan Anda siap untuk menyajikan nasi liwet ini bersama pelengkap dan lalap pada piring saji untuk keluarga tercinta.
Artikel Lainnya:
- Resep nasi liwet sunda
- Resep nasi liwet sunda komplit
- Resep nasi liwet teri
- Resep nasi liwet rice cooker
- Resep nasi liwet solo
- Resep Nasi Liwet
- Resep nasi kuning gurih
- Resep nasi hainam
- Resep nasi uduk sederhana
- Resep nasi kuning enak
- Resep nasi kebuli
- Resep nasi kuning
- Resep nasi kuning spesial
- Resep nasi hainan
- Resep nasi uduk
- Resep nasi kuning tumpeng
- Resep Nasi Kebuli Rice Cooker
- Resep nasi uduk gurih
- Resep nasi kuning magic com
- Resep nasi gurih
- Resep nasi uduk gurih dan pulen
- Resep nasi kuning rice cooker
- Resep nasi uduk rice cooker
- Resep nasi kebuli kambing
- Resep Nasi Ulam
- Resep Nasi Timbel
- Resep nasi lemak
- Resep nasi uduk betawi
- Resep nasi kuning komplit
- Resep nasi tim