Resep bumbu ungkep ayam
Ketika kita akan membuat ayam ungkep, biasanya harus membuat bumbu uleg terlebih dahulu sebagai bumbu ungkepnya. Tapi bagaimana jika Anda adalah tipe orang yang nggak suka mengulek bumbu karena malas dan merasa sangat repot?
Ternyata ada metode untuk mengolah ayam ungkep tanpa Anda harus menghaluskan bumbu terlebih dahulu lho. Caranya cukup mudah, hanya dengan digeprek atau dimemarkan saja, Ayam ungkep bumbu geprek juga akan memiliki yang tidak kalah enaknya dengan ayam ungkep dengan bumbu halus. Untuk Anda yang penasaran bagaimana cara membuatnya. Silahkan simak Resep bumbu ungkep ayam yang lengkap berikut ini baik dari bahan, bumbu dan cara memasaknya.
Resep bumbu ungkep ayam
Bahan:
- 1 ekor ayam potong, potong-potong
Bumbu:
- 4 siung bawang merah, digeprek
- 4 siung bawang putih, digeprek
- 3 cm kunyit, digeprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt merica bubuk
- 3 cm jahe
- garam secukupnya
- 1 batang serai, digeprek
Setelah semua bahan dan bumbu untuk membuat ayam ungkep telah dibeli dan siapkan, maka Anda harus melanjutkan untuk proses memasaknya, berikut ini adalah langkah-langkahnya.
Cara membuat dan memasak ayam bumbu ungkep
- Pertama-tama Anda harus merebus semua bumbu geprek sampai air mendidih. Pastikan airnya untuk merebusnya cukup banyak untuk merendam ayamnya juga nantinya.
- Kemudian Anda memasukkan ayam yang sudah dibersihkan dengan baik dan benar ke dalam bumbu yang sudah mendidih tadi. Setelah itu Anda harus menata secara merata sampai bumbu tertindih ayam di bawah.
- Setelah itu Anda harua menutup panci dan masak hingga air menyusut dan berkurang, serta juga daging ayam telah matang dengan sempurna. Saat direbuss Anda harus sesekali membalikan ayam agar matangnya merata.
- Terakhir ketika semuanya sudah matang dan air sudah berkurang, maka ayam bumbu ungkep ini siap untuk disajikan dipiring saji untuk semua anggota keluarga tercinta.
Artikel Lainnya:
- Resep Ayam Goreng Ungkep
- Resep Ayam Goreng Kremes
- Resep ayam bakar kecap
- Resep Sambal Ayam Geprek
- Resep ayam kare
- Resep Ayam Bakar Teflon
- Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Resep gulai ayam sederhana
- Resep Ayam Goreng Serundeng
- Resep Ayam Bakar Penyet
- Resep ayam bumbu bali asli
- resep Chicken wings
- Resep masakan usus ayam
- Resep Ayam Bakar Enak
- Resep Ayam Goreng Lengkuas
- Resep Ayam Bakar Kecap Bango
- Resep ayam bakar bumbu rujak
- Nasi ayam goreng
- Resep bumbu ayam bakar
- Resep Ayam Goreng Kuning
- Resep sajian sedap
- Resep Ayam Goreng Laos
- Resep Ayam Bakar Madu
- Resep Ayam Goreng Madu
- Resep sup ayam bening
- Resep Ayam Goreng Mentega
- Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food
- Resep Ayam Bakar
- Resep ayam goreng lamongan
- Resep Ayam Goreng Tepung Anti Gagal