RESEP ES CREAM LEMBUT

Es banyak terdapat dimana-mana bahkan diseluruh wilayah pelosok di Indonesia pun terdapat jenis makanan yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan segar, sebab makanan ini memiliki berbagai macam jenis pilihan rasa dan selalu tersaji dalam keadaan dingin. Makanan yang satu ini memang sudah terkenal namun untuk proses cara membuatnya mungkin andapun belum mengetahuinya ddengan persis.

es krim lembut

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat eskrim pun ternyata sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran dengan harga yang cukup terjangkau. Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep mengenai bahan bahan dan proses pembuatan es krim dengan rasa vanila yang lembut. Es krim vanila tentunya es krim yang sangat sederhana karena tanpa adanya tambahan bahan perasa lainnya seperti misalnya coklat atau buah-buahan. Meskipun es krim rasa vanila ini cukup sederhana, namun anda tidak perlu khawatir akan kelezatan rasa dan segarnya, karena es krim vanila ini memiliki rasa yang sama enaknya dengan es krim rasa lainnya.Es krim vanila ini cenderung tidak membuat bosan. Langsung saja kita bahas bersama bahan dan cara pembuatannya.

Bahan :

  • susu cair 1 liter
  • 2 butir putih telur
  • tepung meizena 20 gr
  • gula pasir 30 gr
  • pasta vanili 1 sendok teh
  • 2 kaleng susu kental manis putih

Cara Membuat Es Krim Vanila :

  1. Kocok putih telur bersama gula pasir dan vanili sampai mengembang
  2. Campurkan susu cair dan susu kental manis lalu dipanaskan sambil diaduk-aduk
  3. Masukkan tepung meizena kedalam rebusan susu, aduk rata
  4. Matikan api lalu masukkan kocokan telur yang sudah dicampur dengan gula dan vanili
  5. Rebus lagi hingga mendidih sambil diaduk-aduk hingga merata
  6. Angkat adonan dari atas api lalu diaduk-aduk terus hingga adonan dingin supaya tidak menggumpal
  7. Masukkan kedalam freezer hingga benar-benar beku dan lembut layaknya menjadi es krim vanila yang enak.

Artikel Lainnya:

You may also like...