Resep Kue Putri Salju Keju

IMG 20190115 WA0009

Kue puri salju keju ini biasanya ada pada Hari Lebaran, banyak dari sebagaian orang yang langsung membeli di supermarket, bagi anda yang memiliki waktu kosong bisa membuat kue putri salju keju di rumah anda, bahan dan cara untuk membuatnya sangat mudah, tidak rumit dan tidak memakan waktu yang lama, berikut resepnya.

Bahan :

  1. Tepung Terigu 500 gram
  2. Tepung Maizena atau Tepung Jagung 50 gram-60 gram
  3. Margarin500 gram.
  4. Garam dapur setengah sendok teh.
  5. Telur ayam 3 butir-5 butir diambil bagian kuningnya saja.
  6. Gula Putih Bubuk Halus 350 gram-500 gram untuk melapisi kue nya.
  7. Agar kue lebih bervariasi, anda bisa menambahkankeju 300 gram yang sudah di parut untuk di taburan di atas kue atau kacang tanah 150 gram yang sudah di oven dan dicincang kasar, atau anda juga bisa menggunakan kacang mete.

Cara membuat :

  1. Siapkan satu wadah yang cukup besar dan masukkan margarin, lalu kocok hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu yang sudah di ayak ke dalam wadah, lalu di kocok hingga mengembang, dan masukkan garam dapur1/2 sendok kecil.
  3. Masukkan telur ayam ke dalam adonan tad, kemudian asuk kembali, pastikan semua adonan tercampur dan mengembang dengan sempurna. Kalau anda ingin memberikan variasi kacang tanah atau keju parut, bahan bahan tersebut bisa dimasukkan, dan aduk hingga tercampur dengan rata.
  4. Bentuk adonan sesuai dengan selera, anda bisa membentuk adonan dengan cetakan.
  5. Panaskan oven dengan suhu 160 -170 derajat.
  6. Panggang cetakan di atas kurang lebih sekitar 14-15 menit dengan api kecil supaya kue matang dengn rata.
  7. Tunggu sampai kue matang.
  8. Setelah matang kue di balut atau ditaburi dengan gula putih halus hingga rata

Mudahkan cara pembuatanya, cara yang paling mudah adalah ketika sedang memanggang. Anda juga bisa menambahkan varian kue sesuai yang anda inginkan. Selamat mencoba

Artikel Lainnya:

You may also like...