Resep lidah kucing blueband

resep lidah kucing blueband

Apakah Anda sedang mencari cara untuk membuat kue kering yang enak untuk cemilan di ruang tamu atau saat santai dengan rasa gurih dan manis? Yups jawabannya adalah lidah kucing blueband. Jika Anda pernah makan kue kering ini pasti jadi tertarik untuk membuatnya bukan? Jika Anda ingin membuatnya berikut ini ada Resep lidah kucing blueband dari bahan dan cara membuatnya yang mudah dan praktis.

Resep lidah kucing blueband

Resep Lidah kucing

Bahan-bahan

  • 100 gr Putih telur
  • 75 gr Butter bebas bisa merek apa aja
  • 150 gr Gula halus
  • 200 gr tepung terigu
  • sejumput Garam
  • 150 gr blueband
  • 65 gr maizena

Langkah membauatnya :

  1. Pertama Anda harus mengocok mentega, butter, gula, garam sampai menggembang pucat.
  2. Kemudian baru Anda boleh masukkan putih telur dan mixer lagi sampai rata selama kurang lebih 10 menit.
  3. Setelah itu Anda baru masukkan tepung terigu dan maizena yang telah diayak aduk rata.
  4. Kemudian Anda memmasukkan adonan kedalam plastik dan semprotkan adonan dengan spuit diatas loyang sampai adonan habis.
  5. Terakhir Anda memanggang adonan dengan suhu 140 derajat selama 25 sampai 30 menit.

Resep Kuker Lidah Kucing

Bahan-bahan

  • 150 gr Butter
  • 5 butir telur
  • 350 gr Blueband
  • 480 gr tepung terigu protein rendah
  • 400 gr gula halus
  • 1 sdm vanili bubuk
  • 20 gr maizena

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama untuk membuat kue kering lidah kucing, Anda harus memanaskan oven. Olesi loyang lidah kucing menggunakan margarin kemudian beri terigu dan sisihkan.
  2. Setelah itu Anda mengocok butter, margarin, gula halus dan vanili sampai pucat mengembang. Kemudian Anda memasukkan telur satu per satu. Ketika memasukkan telurnya berikutnya pastikan telur sebelumnya sudah tercampur rata. Kocok sampai mengembang, lalu Anda matikan mixer.
  3. Kemudian Anda memasukkan terigu dan maizena. Aduk-aduk menggunakan spatula hingga rata.
  4. Langkah keempat, Anda mengambil adonan masukkan ke dalam pipping bag. Anda Gunting ujung pipping bag kurang lebih 1 cm lebarnya. Lalu dicetak dalam loyang lidah kucing.
  5. Langkah selanjutnya Anda memanggang kue hingga matang. Gunakan api sedang saat memanggang dan cenderung kecil karena kue ini mudah gosong.
  6. Jika kue sudah mulai terlihat kuning tua agak kecoklatan, segera angkat. Ketika mengangkatnya permukaan kue memang masih aga lembek tapi gak papa, kue akan menjadi mengeras dengan sendirinya di suhu ruang. Biarkan sampai permukaan kuenya mengeras baru diambil dari loyang.
  7. Langkah selanjutnya, Anda segera masukkan ke dalam toples tapi jangan ditutup, tunggu sampai kue dingin baru toples ditutup.

Artikel Lainnya:

You may also like...