Resep pukis enak

resep pukis enak

Bagi Anda yang sedang kangen dengan rasa pukis yang enak, pada kesempatan hari ini, Kami akan menyediakan Resep pukis enak loh. Jadi Anda jangan sampai kelewatan untuk mencoba resep yang satu ini.

 

Resep pukis enak

Resep Kue Pukis NCC Empuk dan Ekonomis

Bahan-bahan untuk 30 pcs :

Bahan I :

  • 25 gr tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdt ragi instan
  • 50 ml air hangat

Bahan II :

  • 200 gr gula pasir
  • 3 butir telor
  • 250 gr tepung protein tinggi
  • 50 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt ekstrak vanilla
  • 300 ml santan yang masak dengan 1 sdt garam dan sisihkan

Topping :

  • Choco crunch
  • Keju cheedar

Setelah semua bahan untuk membuat pukis telah Anda siapkan didapur, maka langkah berikutnya adalah membuatnya melalui step berikut ini.

Langkah membuatnya :

  1. Untuk dapat membuat pukis yang enak pertama Anda lakukan adalah mencampur semua bahan 1, aduk rata dan disisihkan. Lalu didiamkan selama 15 menit.
  2. Setelah itu pada wadah yang lain, Anda mengocok telur, gula pasir, dan juga vanilla hingga kental. Lalu Anda memasukan bahan I dan diaduk rata. setelah itu matikan mixer.
  3. Kemudian memasukan tepung terigu dan juga santan secara bergantian, diaduk-aduk hingga merata. Lalu menuang minyak, aduk-aduk lagi dan setelah itu didiamkan adonan selama 1 jam.
  4. Langkah keempat, memanaskan cetakan kue pukis dengan menggunakan api kecil dan diolesi dengan mentega. Tuang adonan pukisnya 1/2 cetakan, ditunggu sampai muncul gelembung lalu tutup. Jika pukisnya sudah hampir matang, letakan keju diatasnya. Tutupi lagi sampai pukis matang dan diangkat. Untuk choco crunchnya dapat diolesi diatasnya setelah pukis matang dan diangkat dari cetakan. Setelah itu mengolesi juga pinggiran pukisnya dengan margarin.
  5. Terakhir kue pukir enak siap untuk diajikan dan lebih nikmat dimakan selagi hangat.

 

Artikel Lainnya:

You may also like...