Resep apem kukus gula merah

Bagi Anda yang membutuhkan resep membuat bolu atau apem kukus yang mudah dan praktis dengan rasa gula merah, maka pada kesempatan kali ini Anda bisa mencoba membuatnya. Karena kami telah menyediakan Resep apem kukus gula merah.

resep apem kukus gula merah

Berikut ini adalah Resep apem kukus gula merah yang terdiri dari bahan dan cara membuatnya yang mudah dan praktis.

 

Resep apem kukus gula merah

Resep Kue Apem Kukus Gula Merah tanpa Tape Singkong

Bahan-bahan :

  • 100 gr tepung terigu serbaguna
  • 250 gr tepung beras rosebrand
  • 200 gr gula merah, disisir halus
  • 50 gr gula pasir
  • Sejumput garam
  • 65 ml santan kara+250 ml air
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sachet ragi/11 gr
  • Sedikit minyak goreng utk olesan cetakan

Taburan:

  • Kelapa parut kukus+sedikit garam

Langkah          

  1. Langkah pertama, Anda harus memasukkan gula merah yang telah disisir, gula pasir, garam, vanili, dan juga campuran santan dan air ke dalam panci. Kemudian dimasak hingga gula tercampur rata menggunakan api kecil. Kemudian jika bahannya sudah tercampur merata, Anda mematikan kompor dan kemudian didiamkan sampai campuran gula merah hangat-hangat kuku, lalu di
  2. Langkah kedua, Anda harus mencampurkan dalam 1 wadah, bahan seperti : tepung terigu, tepung beras dan ragi, lalu diaduk rata. Lalu apabila campuran gula merah dan santannya sudah hangat, Anda bisa memasukkan ke dalam wadah yang tadi berisi tepung. Diaduk-aduk sampai merata sampai tidak ada adonan tepung yang bergerindil. Setelah itu adonan akhir yang tidak terlalu kental dan harus tidak terlalu encer, atau memiliki kekentalan yang
  3. Langkah ketiga, kemudian Anda menutupi wadah adonan dengan lap, didiamkan selama kurang lebih selama 30 menit..
  4. Setelah itu, Anda mengoleskan minyak goreng tipis-tipis ke dalam cetakan kue yang kecil-kecil, lalu dimasukkan adonannya ke dalam cetakan dan mengkukusnya selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Anda juga jangan lupa sebelumnya harus memanaskan kukusan selama 10 menit, dan tutupi kukusannya dengan cara dilapisi lap.
  5. Terakhir apabila adonan sudah matang, diangkat, dan disajikan dengan ditambahkan taburan kelapa parut kukus.

Artikel Lainnya:

You may also like...