Resep chai kue

Apakah Anda sudah pernah makan Choipan atau Chai kue? Jika sudah pernah, pasti Anda membelinya bukan membuatnya sendiri di rumah. Karena itu sekarang Anda penasaran bagaimana cara membuat Choipan atauChai kue yang enak?

resep chai kue

Untuk membantu Anda menemukan Resep chai kue yang enak, silahkan simak Resep chai kue berikut ini yang terdiri dari bahan dan bumbu serta cara membuatnya.

 

Resep chai kue

Resep Choipan/Chai kue

Silahkan catat dan beli beberapa bahan berikut ini.

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung beras
  • 3 ato 4 sdm sagu
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng
  • 450 ml air

Setelah semua bahan telah Anda siapkan, langkah selanjutnya didapur Anda lanjutkan untuk proses memasak Resep chai kue dengan langkah berikut ini.

Langkah membuat chai kue :

  1. Pertama Anda menuang ke dalam satu wadah tepung beras beserta sagu juga air. Lalu diaduk-aduk, jangan sampai ada yang gumpal.
  2. Setelah itu Anda menyiapkan wajan anti lengket, lalu memasukan bahan pada langkah pertama ditambahkan dengan minyak goreng, lalu diaduk-aduk menggunakan api kecil sampai menjadi adonan yang merata.
  3. Selanjutnya, Anda mematikan api, dan menguleni selagi panas dengan menggunakan plastic sampai bisa dibentuk. Jika masih agak lengket olesi tangan dengan sedikit tepung sagu.
  4. Setelah itu digiling dengan roling pin agar tidak terlalu tebal, beri isian sayur bangkuang dan dicetak adonan dengan tutup gelas.
  5. Anda harus ulangi sampai adonannya habis, lalu disusun masukan ke dalam dandang yang sudah dilapisi plastik anti panas atau bisa menggunakan daun pisang, lalu dioles dengan minyak goreng agak tidak lengket dan dikukus selama 10 menit.
  6. Kemudian memanaskan minyak, lalu dioseng-oseng dengan bawang putih beberapa siung untuk topingan atasnya.
  7. Terakhir Choipan atau Chai kue siap untuk d nikmati dan disajikan bersama saos sambal sasa.

Artikel Lainnya:

You may also like...