Resep membuat risoles

resep membuat risoles

Siapa yang tidak kenal dengan risol? Cemilan atau makanan yang biasa dijual dipasar atau dipenjual kue kering dan basah. Risol sekarang telah memiliki beberapa aneka resep yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Berikut ini ada 2 Resep membuat risoles yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah loh.

2 Resep membuat risoles

Resep American Risol

Bahan-bahan     :

  • Lembaran2 soft creepe
  • sesuai selera Smoke beef dipotong-potong
  • Bisa slice atau cheddar yang dipotong-potong
  • Saya pakai maestro
  • sesuai selera Telur rebus diiris-iris
  • Putih telur. Untuk merekatkan ujung lembaran creepe
  • Tepung kanji yang dilarutkan sedikit air
  • Tepung roti.
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Saos pedas manis indoofod sebagai pelengkap

Langkah membuatnya “

  1. Pertama Bentangkan creepenya. Lalu diletakkan irisan smoke beefnya bersama dengan telur, keju dan mayo di tengahnya agak sedikit ke atas.
  2. Setelah itu Anda melipat kanan kiri creepenya, lalu dilipat bagian bawahnya agar menutupi isian, setelah itu menggulung perlahan ke atas sampai ke ujung lembaran creepenya. Lalu diolesi dengan putih telur, ditempel dan dis
  3. Kemudian Anda mengguling perlahan pada larutan kanjinya. Atau Anda bisa juga menggunakan telor yang dikocok lepas. Lalu Anda menggulingkan perlahan pada tepung roti sampai semua bagiannya tertutup rata dengan tepung roti dan disisihkan
  4. Setelah itu didiamkan ke dalam freezer kurang lebih selama 30 menit.
  5. Risol sudah siap digoreng dengan minyak banyak dan menggnakan api sedang.
  6. Jika sudah matang sajikan risol dengan saos pedas manis indoofod.

Resep Risol gurih

Bahan-bahan :

Bahan kulit:

  • 1/2 terigu (saya pake segitiga biru)
  • 3 sendok mentega (saya pake bluband) cairkan
  • 1/2 sdm Garam
  • 1 butir telur utuh
  • 5 sdm Tepung tapioka
  • secukupnya Air

Bahan isi:

  • 3 butir kentang
  • 2 batang wortel
  • Daun bawang
  • 1/2 garam
  • secukupnya Air

Bahan tambahan:

  • 1/2 kg Tepung panir
  • 1 butir telur
  • 1/2 kg Minyak goreng (untuk mengoreng)

Langkah membuatnya :

  1. Pertama mencuci dan membersihakan wortel, kentang dan bawa Lalu Anda masukan semua sayurnya ke dalam kuali dan tambahkan garam, lalu diaduk sampai merata dan jika kurang rasa asin bisa tambahkan garam, lalu tambahkan air dan biarkan airnya menyurut sampai semua sayur mateng.
  2. Setelah itu jika sudah sayurnya matang, kemudian membuat kulit risol dengan menggunakan teflon, Anda bisa membuat adonan kulit risolnya,dengan mencampur semua bahan kulit risol, lalu mengaduknya sampai rata dan tambahkan sedikit demi sedikit air. Kemudian tuang sedikit untuk membuat lapisan tipis dan biarkan adonanya hingga matang, lalu diangkat, lalu digulungkan, dan lakukan langkah ini sampai adonan kulit risol
  3. Jika sudah habis adonannya, Anda memasukan tepung panir kedalam wadah,dan mengkocok telur,lalu memasukan satu per satu risol kedalam telur,lalu diangkat dan dipindahkan ke tepung panir lalu diguling-gulungkan sampai semua risol habis,
  4. Terakhir, jika sudah siap risolnya, bisa memanaskan kuali dan minyak untuk menggoreng risol dengn api sedang sambil di bolak balik. Jika sudah matang risol siap untuk disajikan.

Artikel Lainnya:

You may also like...