Resep sup jagung telur

Apakah Anda suka dengan makanan yang berkuah? Ada banyak aneka resep masakan kuah yang bisa Anda coba pada situs ini. Tapi pernahkan Anda mencoba memasak sup jagung telur? Jika Anda belum pernah mencoba mamakan ataupun memasaknya, pada kesempatan hari ini kita akan membagikan resep lengkapnya untuk Anda.

resep sup jagung telur

Resep sup jagung telur berikut ini silahkan Anda catat, beli dan siapkan, sebelum Anda memulai lanjut ke tahap memasaknya.

 

Resep sup jagung telur

Bahan-bahan

  • 1 porsi
  • 1 buah jagung manis ukuran sedang
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 1 buah telur ukuran sedang
  • 1 helai daun bawang
  • 1 buah bawang putih
  • 1 buah bawang merah
  • Secukupnya margarin
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama Anda harus menyisir jagung manis. Setelah itu memisahkan menjadi 2 bagian. 1 bagian Anda harus memblender dengan sedikit air sampai jagungnya
  2. Setelah itu Anda harus memotong wortel dengan bentuk kotak-kotak kecil. Kemudian potong juga daun bawang.
  3. Selanjutnya Anda mencincang bawang putih dan bawang merahnya.
  4. Langkah keempat, Anda mengocok telur.
  5. Kemudian pada tahap kelima, Anda harus menyiapkan wajan dan memanaskan margarin lalu Anda baru memmasukkan cincangan bawang sampai harum dan wangi. Kemudian Anda tuang air secukupnya, kemudian memasukkan wortel dan 1 bagian jagung yang disisir, bukan yang diblender.
  6. Setelah itu baru Anda memasukkan jagung yang sudah diblender. Setelah masakan hampir mendidih, Anda memasukkan kocokan telur sambil diaduk-aduk Lalu masukan juga daun bawang, garam, dan gula.
  7. Setelah matang sup jagung telur siap disajikan dan dinikmati.

Resep  Sup Ikan Dori Jagung Telor

Bahan-bahan

  • 1 ruas jahe dihaluskan
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 1/4 bawang bombay dicincang kecil-kecil
  • 1 fillet ikan dori/nila dipotong kotak kecil-kecil
  • 2 pipil jagung
  • 1 telor di kocok
  • secukupnya Garam, Lada, Pala Bubuk, Kecap Ikan, dan Minyak Wijen
  • 1 sdm tepung maizena di campur air
  • 500 ml air

Langkah membuatnya :

  1. Pertama Anda lakukan adalah dengan menumis Bawang putih dan juga jahe yang sudah di haluskan sebelumnya, beserta dengan bawang bombay hingga tercium aroma harum.
  2. Langkah kedua, memasukan ikan dori atau nila, setelah itu ditumis sebentar sampai setengah matang, lalu tuang air kurang lebih sebanyak 500 ml.
  3. Langkah ketiha, memasukan Jagung. Setelah itu dibumbui dengan menggunakan garam, lada, Pala bubuk, kecap ikan dan juga minyak wijen secukupnya serta Anda juga jangan lupa dicicipi apakah rasanya sudah pas.
  4. Langkah keempat, setelah mendidih, memasukan kocokan telor sambil terus menerus diaduk-aduk sampai telor pecah.
  5. Langkah terakhir tambahkan larutan tepung maizena dan air agar supnya agak mengental. Setelah matang Anda bisa menyajikan sup ini selagi panas-panas, apalagi dimakan saat cuaca dingin dan hujan maka akan lebih nikmat.

Artikel Lainnya:

You may also like...