Resep sayur buncis

resep sayur buncis

Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan 2 resep sayur buncis yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Karena itu silahkan simak bahan dan bumbu untuk memasaknya berikut ini.

 

2 resep sayur buncis

Resep Sayur Buncis Sehat Cabe Merah

Bahan-bahan :

  • Cabe merah
  • Sayur buncis
  • 2 Bawang putih
  • 3 siuang Bawang merah
  • secukupnya Wortel
  • secukupnya Gula pasir
  • Garam
  • secukupnya Minyak

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama adalah dengan motong wortel, cabai merah dan buncis secara menyilang dengan ukuran sama besar.
  2. Kemudian memotong bawang putih dan bawang merahnya.
  3. Setelah itu menggoreng bawang merah dan putihnya bersama dengan sedikit minyak sampai harum.
  4. Lalu masukan wortel dan cabai merahnya.
  5. Masukan sedikit air lalu ditunggu sampai airnya mendidih, setelah itu masukan garam dan gula pasir secukupnya.
  6. Kemudian baru masukan sayur buncisnya dan ditunggu sampai matang menggunakan api kecil.
  7. Jika sudah koreksi rasanya, dan jika sudah enak sayur buncisnya, maka siap dihidangkan.

Resep Sayur ayam buncis bumbu kuning

Bahan-bahan :

  • 10 helai buncis dipotong sesuai selera
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 santan kara ukuran 65ml
  • 2 helai daun bawang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang sereh
  • penyedap rasa
  • 2 helai daun jeruk
  • minyak untuk menumis
  • garam

Bumbu yang dihaluskan

  • 8 siung bawang putih7
  • 10 cabe merah keriting
  • 3 buah kemiri
  • 6 siung bawang merah
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 ruas kunyit

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama Anda menumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan berwarna kekuningan.
  2. Kemudian masukan 200 ml air ke dalam bumbu yang telah ditumis tadi.
  3. Setelah itu tambahkan ayamnnya dan dimasak selama sekitar 10 menit, kemudian anda baru memasukan buncis yang telah dipotong-potong, kemudian menuangkan santannya sambil diaduk-aduk agar tidak pecah.
  4. Berikutnya Anda tambahkan, peyedap rasa dan garam secukupnya, lalu masukan daun bawang dan angkat dan sajikan jika rasanya sudah enak dan pas.

Artikel Lainnya:

You may also like...