Resep sayur sop ayam

resep sayur sop ayam

Karena itu, sebagai seorang wanita terutama ketika sudah menjadi istri, Anda harus bisa memasakan masakan yang enak untuk suami. Apalagi ketika rasa masakan yang dibuat enak, maka suami akan tambah sayang loh. Untuk membantu Anda menemukan resep masakan yang enak dan cara membuatnya juga mudah, kami telah memberikan 2 Resep sayur sop ayam. Untuk resep lengkapnya silahkan catat dan beli beberapa bahan dan bumbu berikut ini.

 

2 Resep sayur sop ayam

Sayur sop ceker ayam sederhana

Bahan-bahan :

  • 1/4 kg kol
  • 1/4 kg ceker ayam dipotong acak
  • 1 sdt gula pasir
  • Secukupnya air
  • 2 buah wortel ukuran kecil

bahan yang dihaluskan :

  • 2 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • Seckpnya garam
  • 1 sdt merica bubuk

Bahan pelengkap :

  • Bawang goreng
  • Daun seledri diiris halus
  • Daun bawang dipotong-potong

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama untuk memasaknya, Anda harus merebus ceker ayamnya terlebih dahulu sampai keluar kaldunya.
  2. Kemudian Anda menumis bumbu yang telah dihaluskan pada wajan dengan minyak secukupnya, lalu masukan air kaldu rebusan cekernya tadi.
  3. Kemudian Anda masukan wortel yang telah dipotong-potong, lalu dimasak sampai setengah matang.
  4. Terakhir Anda baru boleh memasukan kol, lalu dimasak lagi sampai matang, tambahkan juga penyedap rasa, gula atau garam lalu koreksi rasanya jika sudah enak bisa diangkat.
  5. Maka sop siap untuk disajikan.

Resep Sayur Sop Tulang ayam

Bahan-bahan:

  • 1 buah kentang
  • 1 bungkus tulang ayam
  • 1/2 kol
  • 2 wortel
  • 1 Daun bawang
  • 4 buncis
  • 3 bawang putih
  • 1 daun seledri
  • 1/2 jahe digeprek
  • 3 bawang merah
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Air
  • secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama untuk membuat sop ini, Anda harus merebus tulang ayamnya terlebih dahulu kemudian setelah agak matang, Anda meniriskannya dan air rebusannya bisa dipakai atau dibuang sesuai selera Anda.
  2. Kemudian Anda menyiapkan air baru untuk merebus kentang, worte, buncis dan tulang ayam serta jahe.
  3. Setelah itu Anda menyiapkan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih, lalu ditumis sampai harum, kemudian masukan ke air rebusan sayuran tadi. Kemudian Anda tambahkan penyedap rasa, gula, garam dan lada secukupnya. Kemudian aduk-aduk sebentar, koreksi rasanya.
  4. Setelah itu didiamkan sampai matang, kemudian memasukan kol, daun seledri, dan daun bawang. Rebus lagi sebentar dan matikan api, dan sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.

Artikel Lainnya:

You may also like...