Resep kue basah praktis

Kue ada dua jenis kue kering dan kue basah, dan untuk kali ini kami akan memberikan beberapa Resep kue basah praktis yang memiliki rasa enak dan bikin ketagihan.

resep kue basah praktis

Karena itu, untuk membantu Anda membuat Resep kue basah praktis. Kami menyedikan 2 resep sekaligus untuk Anda coba sendiri buat di rumah. Pertama ada resep kue klepon dan kedua adalah resep kue lapis.

 

2 Resep kue basah praktis

Resep Klepon Blue Pea atau bunga telang

Bahan-bahan :

  • 150 ml air sari bunga telang kondisi air harus hangat
  • 250 gr tepung ketan
  • 100 gr gula sisir halus
  • 1 sdm air kapur sirih
  • Kelapa agak muda parur memanjang
  • 2 sdm gula pasir

Langkah membuat :

  1. Pertama tama yang dilakukan mencampur tepung ketan bersama dengan kula pasir, lalu tuangkan air sari bunga telang hangat sedikit sedikit dan uleni adonan sampai kalis,
  2. Setelah jadi adonannya, ambil sedikit adonan dan bentuk bulat, pipihkan dan isi dengan gula merah secukupnya dan bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis.
  3. Selanjutnya lanjut dengan merebus adonan klepon yang telah dibuat pada air mendidih sampai mengambang, angkat dan tiriskan.
  4. Jika sudah, kemudian klepon diguling gulingkan ke kelapa parut dan sajikan.

Resep  Kue Lapis Bahan Sederhana

Bahan-bahan :

  • 3 gelas tepung beras rose brand
  • 6 gelas santan atau 3 sachet santan kara 65 ml + air
  • 1 1/2 gelas gula pasir atau sesuai selera
  • 1 gelas tepung terigu
  • 3 sdm munjung cokelat bubuk atau cocoa powder vanhouten
  • 1 sdt garam

Langkah membuat :

  1. Pertama menyiapkan cetakan dan olesi menggunakan minyak.
  2. Setelah itu memanaskan kukusan dan pada tutupnya diberi kain bersih.
  3. Kemudian lanjut dengan mencampur bahan sampai tercampur rata, kecuali coklat bubuk.
  4. Selanjutnya jika adonan sudah jadi, dibagi menjadi 2 pada wadah berbeda.
  5. Lalu salah satu wadah diberi 3 sendok coklat bubuk dan aduk merata.
  6. Kedua adonan jangan lupa untuk disaring agar tidak ada yang menggumpal.
  7. Setelah itu tuang adonan putih ke cetakan, lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang.
  8. Jika adonan putih telah set, lannjut dengan menuang adonan coklat. Lalu kukus lagi selama 10 menit. Lakukan selang seling sampai adonan habis.
  9. Dan untuk adonan terakhir dikukus selama 20 menit atau sampai matang.
  10. Jika sudah matang, keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Artikel Lainnya:

You may also like...