Resep kue kering modern

Resep kue kering modern dari kami adalah salah satu resep kue kering dengan tampilan yang modern dan kekinian yang membuat orang tertarik unik memakannya seperti Resep Tumbprint cookies dan Resep Muesli cookies.

resep kue kering modern

Jadi jika Anda ingin membuat beberapa kue kering yang kekinian, silahkan simak beberapa resep Resep kue kering modern berikut ini.

 

2 Resep kue kering modern

Resep Tumbprint cookies

Bahan-bahan

  • 350 gr terigu
  • 250 gr butter dan margarin dicampur
  • 50 gr gula pasir
  • 2 btr kuning telur
  • Kacang tanah cincang
  • 2 butir putih telur
  • 50 gr susu bubuk
  • Sedikit maizena
  • 250 gr Selai Coklat

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama membuatnya dalah dengan memixer gula, margarin dan mentega bersama dengan putih telur sebentar saja menggunakan mixer.
  2. Lanjut dengan menambah tepung maizena dan tepung terigu sedikit-sedikit aduk sampai merata menggunakan tangan sampai adonan bisa dibentuk.
  3. Kemudian timbang sama rata permukaan kue dengan putih telur dan juga gulingkan ke selai kacang tanah cintang, beri cekungan ditengan adonan kue dan tekan dengan jari.
  4. Lalu memanggang kue sampai matang.

Resep Muesli cookies

Bahan-bahan

  • 280 gram margarin atau 80gram butter
  • 300 gram muesli sisihkan kismis/buah kering
  • 200 gram terigu
  • 125 gram gula
  • 20 gram susu bubuk
  • 30 gram maizena
  • 1 sachet kopi instan tanpa gula
  • 1 kuning telur

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama yang dilakukan memisahkan kismis dan buah kering dalam muesli, lalu memblender muesli sampai menjadi tepung kasar, lalu merendam kismis selama 5 menit dan tiriskan.
  2. Jika sudah lanjut dengan memixer gula dan margarin selama 2 menit sampai menjadi lebut. Kemudian baru masukkan tepung terigu, tepung maizena, kopi, susu dan muesli tepunya, dan aduk sampai merata.
  3. Jika adonan sudah jadi, ambil satu sendok adonan ke loyang yang sudah dilesi menggunakan carlo atau dialasi dengan kertas roti.
  4. Terakhir dipanggang menggunakan oven dengan suhu 180 derajat celcius, jika sudah matang, angkat dan dinginkan sebelum dimasukan ke toples.

Artikel Lainnya:

You may also like...