Resep kue lapis

resep kue lapis

Resep kue lapis dari kami adalah salah satu resep kue yang banyak orang cari ketika ingin membuat cemilan untuk acara di rumah atuapun bisa untuk dijual. Karena itu, untuk membantu Anda membuat kue lapis yang enak. Kami telah memberikan beberapa Resep kue lapis di bawah ini :

 

2 Resep kue lapis

Resep Kue lapis labu

Bahan-bahan :

  • 100 gr tepung tapioca
  • 250 gr tepung beras
  • 175 santan kental
  • 250 gr labu kuning
  • sedikit garam
  • 220 gr gula pasir
  • 2 sdm bubuk coklat
  • 2 sdt pasta pandan

Langkah membuat :

  1. Pertama tama mengkukus labu, lalu haluskan menggunakan garpu dan tambahkan gula pasir.
  2. Jika sudah, masak santan dengan ditambah garam sampai mendidih dan dinginkan.
  3. Lalu masukan santan yang sudah matang tadi ke adonan labu, lalu masukan tepung dan aduk merata. Lalu disaring.
  4. Jika sudah jadi adonannya, dibagi menjadi 3. Beri tiap adonan rasa yang berbeda sesuai selera dan aduk merata tiap adonannya.
  5. Jika sudah, masukkan 1 sendok adonan pertama ke dalam cetakan dan dikukus selama 5 menit, lalu masukan 1 sendok adonan 2 dan kukus lagi selama 5 menit, masukan lagi adonan ke 3 dan kukus lagi selama 5 menit dan ulangi sampai semua adonan habis.

Resep Kue lapis pelangi tepung beras pakai takaran gelas

Bahan-bahan untuk 9-10 porsi

  • 1/2 gelas tapioka
  • 1 gelas tepung beras
  • 2 gelas santan kara
  • 1/4 gelas gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk
  • sesuai selera Pewarna makanan
  • 2 lmbar daun pandan

Langkah membuat :

  1. Pertama menyiapkan semua bahan, lalu mendidihkan santan bersama dengan daun pandan, garam dan vanili.
  2. Lalu mencampur tepung tapioca, tepung beras dan gula. Setelah itu menuangkan santan yang sudah matang tadi dan aduk rata sampai tidak bergerindil. Lalu pisahkan adonan menjadi beberapa bagian untuk diberi warna yang berbeda.
  3. Jika sudah diberi warna semua adonannya, lanjut memanaskan kukusan, tuang adonan pertama ke dalam cetakan dan olesi dengan minyak goreng, lalu kukus selama 3 menit, lalu tuang adonan selanjutnya, kukus lagi selama 3 menit, ulangi sampai semua adonan habis.
  4. Terkhir dikukus selama 10 menit sampai matang sempurna.

Artikel Lainnya:

You may also like...