Resep kue pie

by · March 30, 2019

Apakah Anda sudah pernah membuat kue pie? Jika belum maka 2 Resep kue pie berikut ini akan sangat tepat untuk dicoba.

resep kue pie

Kue Pie merupakan salah satu kue yang berasal dari luar negeri yang masuk ke Indonesia dan menjadi salah satu kue favorit banyak orang. Karena rasanya yang lembut dan lumer dimulut ketika dimakan. Untuk sekarang ini, sudah banyak kreasi dari kue pie, dan kami hari ini akan memberikan 2 Resep kue pie yang bisa dicoba dibuat.

 

2 Resep kue pie

Resep Kue pie mudah dan praktis

Bahan-bahan

  • 1 butir telur
  • 200 gr mentega saya pake merek forvita
  • 200 gr tepung terigu

Bahan vla :

  • 1 sdt vanili
  • 3 butir kuning telur
  • 100 ml air
  • 2 sdm tepung maizena
  • 200 ml susu kental manis

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama mencampur telur bersama mentega dan tepung terigu dan diuleni sampai adonan kalis. Dan jika sudah kalis lanjut untuk mencetak dengan cetakan pie.
  2. Jika kulit sudah jadi, lanjut dengan membuat vlanya, caranya aduk rata dan campur semua bahan vla. Masukkan ke dalam cetakan dan lanjut dengan memanggangnya dengan menggunakaan api kecil selama beberapa menit, jika vla sudah menempel dan kulit berubah warna kecoklatan artinya sudah matang.

Resep Pie Susu (Kue Lontar) Vanayya

Bahan-bahan untuk 6 slice :

Bahan Crust (kulit) :

  • 250 gr margarine
  • 300 gr segitiga biru
  • 20 gr gula halus
  • 1 butir telur

Bahan Vla:

  • 3/4 kaleng air panas
  • 1 kaleng susu frisian flag (kurleb 385 gr)
  • 2 butir putih telur
  • 1 sdt pasta vanila (biar tidak amis)
  • 8 butir kuning telur

Langkah membuat 90 menit :

  1. Untuk membuat kulit pie, yang dilakukan campur butter dan telur menggunakan mixer, kemudian masukkan gula halus dan terigu. Uleni adonan sampai membentuk seperti pasir, lalu padakatan dan cetak menggunakan cetakan pie. Tusuk menggunakan garpu sehingga ketika dipanggang kulit tidak menggembung.
  2. Lanjut dengan membuat vla dengan mencapur air panas dan susu, aduk merata dan sisihkan. Kemudian mengkocok telur, masukkan pasta vanilla, campurkan juga telur ke dalam susu cair, aduk-aduk merata dan saring dan diamkan di kulkas selama satu malam.
  3. Setetelah itu menuangkan vla yang sudah jadi ke kulit pie yang sudah dicetak, masukkan ke oven untuk dipanggang selama 60 menit atau sampai matang.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...