Resep kue sagu

resep kue sagu

Resep kue sagu yang kami bagikan ini merupakan salah satu resep membuat kue kering yang hemat dan murah, tapi masih memiliki rasa khas sagu yang bikin ketagihan. Jadi jika Anda belum pernah membuatnya, tapi sudah pernah menikmati enaknya kue sagu. Silahkan simak beberapa Resep kue sagu berikut ini, untuk dicoba dibuat sendiri di rumah.

 

2 Resep kue sagu

Resep Kue Sagu Keju

Bahan-bahan

  • 150 gr Margarin/Butter cair
  • 300 gr tepung sagu tani sangrai
  • 100 gr ato secukupnya keju cheddar parut
  • 150 gr gula halus
  • 2 lembar daun salam
  • 1 butir kuning telur
  • 65 ml santan kental instan

Langkah membuat :

  1. Pertama tama menyiapkan bahan sesuai takaran.
  2. Setelah itu menyangrai tepung sagu bersama daun pandan sampai enteng, lalu ayak tepung sagu dan sisihkan.
  3. Lanjut dengan membuat adonan margarin dan gula halus dengan dimixer sampai lembut. Lalu masukan kuning telur, aduk lagi sampai tercampur rata, kemudian lanjut dengan memasukkan keju parut, aduk lagi sampai merata.
  4. Kemudian Anda memasukkan santan ke dalam adonan, aduk rata dan terakhir masukkan tepung sagu yang sudah diayak dan aduk rata. jika adonan sudah jadi dibentuk dan dicetak sesuai selera.
  5. Terakhir anda bisa beri topping dan memanggangnya selama 15 menit atau sampai roti kering dan matang.

Resep Kue Sagu Keju lumer

Bahan-bahan

  • 250 gr tepung sagu/tapioka disangrai dan diayak
  • 100 gr mentega atau 30 butter+70 mentega
  • 1 btr kuning telur
  • 70 gr gula bubuk
  • 30 ml santen instant
  • 70 gr keju parut

Langkah membuat :

  1. Pertama menyangrai tepung sagu sampai kering, lalu biarkan dingin dan diayak halus.
  2. Kemudian mengkocok gula halus dan mentega sampai tercampur rata.
  3. Jika sudah, lanjut dnegan memasukan kuning telur, aduk merata, lalu masukan santan dan aduk-aduk merata lagi.
  4. Lanjut lagi dengan memasukkan parutan keju, aduk rata.
  5. Setelah itu masukkan tepung sagu yang telah diayak secara perlahan sedikit sedikit dan aduk rata sampai membentuk adonan yang bisa dibentuk.
  6. Jika sudah bentuk adonan sampai adonan habis.
  7. Lanjut dengan mengolesi loyang dengan mentga, tata adonan yang dibentuk dan dipanggang 30 menit atau sampai matang.

Artikel Lainnya:

You may also like...