Resep kue serabi

by · March 30, 2019

Ingin menikmati kue serabi sambil minum teh dan kopi disaat santai? Caranya adalah dengan membuat Resep kue serabi yang kami bagikan disini. Jadi ketika Anda ingin membuat aneka macam kue yang enak untuk disajikan sambil minum kopi atau teh di pagi dan sore hari, kami telah memberikan banyak aneka kue yang enak dari kue kering sampai kue basah serta kue tradisional.

resep kue serabi

Salah satu yang harus dicoba dibuat sendiri di rumah adalah 2 Resep kue serabi berikut ini. Tapi Anda harus membaca dan menyiapkan bahan dengan takaran dan menimbangnya sesuai dengan resep berikut :

 

2 Resep kue serabi

Resep Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Kembung dan Berserat Tanpa Pengembang

Bahan-bahan

  • 25 gram tepung tapioka
  • 225 gram tepung beras giling sendiri
  • 1 sdt peres garam
  • 550 ml santan atau 130 ml santan kemasan dicampur air
  • 100 gram kelapa muda kupas parut

Langkah membuat :

  1. Pertama mencampur semua bahan, lalu semua bahhnya menjadi satu dengan mengkocok menggunakan whisk sampai berbusa sekitar 15 menit.
  2. Setelah itu diamkan adonan selama 1 jam.
  3. Kemudian lanjut dengan menyiapkan cetakan serabi, olesi cetakan dengan minyak, lanjut dengan memanaskannya dengan api sedang.
  4. Lanjut dengan menuangkan adonan, tutup dan biarkan sampai matang.

Resep Serabi solo

Bahan-bahan :

  • 30 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/2 sdt vanili
  • 350 ml santan di rebus dengan daun pandan
  • 1/2 sdm ragi instan
  • sesuai selera Toping, meses, keju
  • Sejumput garam

Langkah membuat :

  1. Pertama yang dilakukan merebus garam, daun pandan bersama dengan santan sampai mendidih, angkat dan diamkan sampai suhu hangat. Bagian atasnya diambil dan sisihkan.
  2. Setelah itu mencampur semua bahan kecuali areh, kocok semua bahan sampai merata dan diamkan selama 1 jam.
  3. Kemudian panaskan cetakan serabi dan tuang adonan serabi sambil ditekan, tutup dan masak sampai matang, ketika agak kering anda bisa menambahkan areh 1 sendok dibagian atas serabinya dan tutup lagi sampai agak kering arehnya,
  4. Terakhir beri toping sesuka Anda, angkat dan sajikan.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...