Resep Ayam Goreng Krispi

Memang lebih enak ketika kita makan ada rasa kriyuk-kriyuk atau krispi, apalagi ketika kita makan ayam goreng krispi di KFC atau lainnya. Pasti membuat Anda lebih berselera makan. Anda juga bisa loh membuat ayam goreng krispi seperti di KFC. Jika Anda ingin membuatnya silahkan Anda simak baik-baik Resep Ayam Goreng Krispi berikut ini.

Resep Ayam Goreng Krispi

Bahan untuk membuat ayam goreng krispi

  • 1 kg daging ayam Anda potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera
  • Lada bubuk secukupnya
  • 4 siung bawang putih dihaluskan
  • Ketumbar bubuk secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 5 cm kunyit dihaluskan
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Lapisan dan Tepung untuk membuat ayam goreng krispi

  • 1 butir telur kocok sampai berbusa
  • 1 bungkus kaldu ayam bubuk
  • 1 bungkus tepung serbaguna 100 gram
  • 50 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu

Cara Membuat dan memasak ayam goreng krispi

  1. Langkah pertama Anda cuci bersih daging ayam sebelum dimasak, lalu Anda masak daging ayam yang sudah bersih berasama bumbu seperti bawang putih, lada bubuk, ketumbar bubuk, kunyit, garam, dan juga kaldu ayam bubuk. Masak sampai daging ayam matang sempurna dan juga bumbu meresap ke dalam daging dengan sempurna. Jika daging sudah matang, angkat lalu Anda tiriskan.
  2. Langkah kedua, siapkan telur yang telah dikocok sampai berbusa di dalam mangkok. Tambahkan sedikit kaldu ayam bubuk agar rasanya makin gurih dan enak.
  3. Kemudian, Anda campur tepung beras, tepung bumbu serbaguna, garam, dan juga tepung terigu pada wadah.
  4. Setelah itu, Anda celupkan daging ayam ke dalam telur yang telah dikocok lalu guling-gulingkan di atas campuran tepung sampai merata.
  5. Kemudian, Anda siapkan penggorengan, panaskan minyak dan goreng daging ayam sampai warnanya menjadi kuning kecokelatan dan matang.
  6. Terakhir, Ayam goreng krispi yang renyah dan gurih matang dan siap untuk disajikan untuk keluarga tercinta.

You may also like...