Resep mie bihun goreng

Kalau berbicara menurut sejarang mie bihun adalah mie yang berasal dari tiongkok, mie ini di Indonesia juga sudah tidak asing lagi, karena berbagai olahan makanan sudah banyak menggunakan mie jenis ini. Apalagi mie bihun sekarang sangat mudah di beli, bahkan di warung terdekat Anda pasti mereka menyedikan mie ini.

Karena itu jika Anda suka dengan olahan masakan yang terbuat dari mie bihun, tidak Anda salahnya Anda mencoba Resep mie bihun goreng. Untuk mengetahui bahan dan bumbu yang dibutuhkan silahkan simak resepnya di bawah ini.

Resep mie bihun goreng

Bahan untuk membuat mie bihun goreng

  • 50 gram bihun goreng kering, seduh air mendidih, lumuri menggunakan kecap manis
  • 5 biji bakso daging, diiris tipis
  • 100 gram daging ayam, diiris tipis melebar dan potong kecil-kecil
  • 4 sendok makan kecap manis Bango
  • 2 butir telur, dikocok
  • 50 gram sawi hijau, iris kasar
  • 50 gram kol, iris kasar
  • 1 batang seledri, potong 1 cm
  • 2 batang daun bawang, diiris 2 cm
  • bawang merah goreng secukupnya
  • 5 sendok makan minyak goreng

Resep Bumbu Halus Bihun Goreng:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • Garam halus secukupnya
  • 1/2 sendok teh merica bulat

Cara Memasak mie bihun goreng mudah dan praktis

  1. Langakah pertama ketika akan memasak mie bihun goreng, Anda harus memanaskan 2 sendok makan minyak, masukkan telur kocok, aduk-aduk sampai telur matang. Satukan telur yang telah digoreng dengan bihun, sisihkan.
  2. Langkah selanjutnya, Anda panaskan sisa minyak tadi dan lanjut untuk menumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daging ayam dan bakso, aduk-aduk sampai daging ayam matang. Setelah itu tuang air matang secukupnya dan masukkan sayuran dan aduk.
  3. Terakhir Anda masukkan campuran bihun dan kecap Manis Bango, masak sampai semua bahan matang. Angkat dan hidangkan mie goreng dengan tambahan bawang merah goreng dan lengkapi dengan telur dan kerupuk diatasnya.

Artikel Lainnya:

You may also like...