Resep mie goreng spesial ala restoran
Apakah Anda sedang belajar untuk membuat dan memasak masakan sendiri, jika Anda sedang mencoba membuat menu makanan baru, kami akan memberikan Anda Resep mie goreng spesial ala restoran. Dengan resep ini, semoga Anda bisa memasak dengan lebih mudah dan praktis.
Resep mie goreng spesial ala restoran
Bahan untuk memasak mie goreng spesial ala restoran :
- 200 gram mie telur direbus sampai kenyal lalu tiriskan
- 5 buah bakso ayam, dipotong dengan bentuk atau ukuran sesuai selera Anda sendiri
- 150 gram paha ayam, buang tulangnya, potong dengan bentuk atau ukuran sesuai selera Anda
- 5 buah bakso ikan, potong-potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera
- 1 butir telur ayam yang digoreng diorak-arik
- 50 gram wortel, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera Anda
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- 8 utas caisim, dipotong-potong
Bumbu untuk memasak mie goreng spesial ala restoran :
- 0,25 siung bawang Bombay yang diiris tipis, dicincang sampai lembut
- 3 siung bawang putih yang dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut
- 1 sendok teh kecap asin
- 4 buah cabai rawit merah, diiris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- Garam, gula pasir, dan juga lada putih bubuk secukupnya
Pelengkap mie goreng spesial ala restoran:
- 2 utas daun bawang dipotong-potong
- 1 sendok teh wijen putih disangrai
Tips:
- Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan selera Anda.
- Jenis bakso yang digunakan bisa disesuaikan selera.
Setelah semua bahan dan bumbu untuk memasak mie goreng spesial ala restoran disiapkan, sekarang Anda masuk ke tahap memasaknya.
Cara masak mie goreng spesial ala restoran mudah dan praktis
- Langkah pertama, Anda panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Langkah kedua, tumis bawang putih, cabai, dan bawang bombay sampai tercium aroma harum.
- Langkah ketiga, masukkan ayam dan bakso, tumis sampai semua tercampur rata.
- Langkah keempat, Anda tambahkan wortel dan caisim, tumis sampai setengah layu.
- Langkah kelima, masukkan mie dan aduk-aduk rata.
- Langkah keenam, Anda tambahkan semua bahan dan bumbu yang belum digunakan dan masak sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata dan matang.
- Langkah ketujuh, Anda tambahkan daun bawang, aduk-aduk sampai merata dan angkat.
- Terakhir Anda pindah ke wadah saji, taburkan wijen, mie goreng spesial ala restoran sudah siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
