Resep nasi goreng gila

by · February 22, 2020

Nasi goreng adalah salah satu resep masakan yang paling banyak di cari karena cara untuk membuatnya sangat mudah dan praktis. Tapi tahukan Anda bahwa nasi goreng juga memiliki aneka macam kreasi yang membuat rasa nasi goreng lebih enak dan nikmat dari nasi goreng pada umumnya.

Salah satu resep nasi goreng yang banyak orang cari adalah Resep nasi goreng gila. Resep yang satu ini sangat berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Biasanya pada nasi goreng spesial hanya ada telur dan daging ayam, pada nasi goreng seafood hanya terdapat isian cumi dan udah, tetapi untuk nasi goreng gila, isiannya sangat beraneka ragam, sehingga nasi goreng ini memiliki julukan gila. Untuk yang tidak sabar bagaimana cara membuatnya silahkan simak resepnya berikut ini.

Resep nasi goreng gila berikut ini akan menghasikan 2 porsi dan dimasak dalam waktu kurang lebih selama 20 menit.

Resep Nasi Goreng Gila

Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng gila

  • Nasi putih – 800 gram
  • Cumi, iris cincin – 50 gram
  • Udang – 50 gram
  • Dada ayam, direbus lalu disuwir-suwir – 100 gram
  • Ati ampela, iris – 2 pasang
  • Bakso, iris – 5 biji
  • Telur – 2 butir
  • Kol putih, iris tipis – 100 gram
  • Caisim, iris kasar – 150 gram
  • Daun bawang, iris halus – 1 batang
  • Kaldu ayam bubuk – 1/4 sdt
  • Garam – 1/2 sdt
  • Kecap asin – 1 sdt
  • Minyak untuk menumis – 4 sdt
  • Lada bubuk – 1/2 sdt
  • Kecap manis – 2 sdm

Bumbu halus untuk memasak nasi goreng gila :

  • Bawang putih – 3 siung
  • Bawang merah – 5 siung
  • Cabai rawit merah – 5 buah

Langkah dan cara memasak nasi goreng gila

  1. Langkah pertama, Anda panaskan sedikit minyak untuk membuat telur orak arik, lalu pinggirkan di wajan dan sisihkan.
  2. Langkah kedua, Anda tuang sedikit minyak untuk menumis bumbu halus sampai beraroma harum.
  3. Langkah ketiga, anda tambahkan kecap ikan dan semua bahan seperti udang, cumi, ati ampela, bakso, tumis sebentar dan aduk-aduuk sampai merata.
  4. Langkah keempat, Anda tambahkan nasi, aduk-aduk semua bahan sampai merata.
  5. Langkah kelima, Anda tambahkan bumbu seperti garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan kecap manis, lalu aduk-aduk lagi sampai merata dan bumbu terserap kedalam nasi dan bahan lainnya.
  6. Terakhir Anda tambahkan bahan sayur seperti caisim, kol, daun bawang, aduk-aduk merrata sampai sayur layu, lalu Anda angkat dan sajikan nasi goreng gila ini di piring saji.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...