Resep nasi hainan

Jika Anda sedang mencari resep masakan yang belum pernah dibuat kami menyarankan Anda harus mencoba membuat masakan dari luar negeri. Salah satu resep yang akan kami bagikan kali ini adalah Resep nasi Hainan.

Ketika kebanyakan orang medengar nasi Hainan mereka sering menganggap makanan ini adalah makanan khas singapura atau Malaysia, tapi sebenarnya masakan ini berasal dari tionghoa karena orang Malaysia dan Singapura menyukai masakan ini sehingga mereka banyak menjualnya di negaranya.

Untuk mengetaui Resep nasi Hainan, silahkan Anda simak beberapa bahan, bumbu dan cara memasaknya berikut ini.

Resep nasi hainan

Bahan Bahan untuk membuat nasi hainan

  • 350 g beras wangi
  • 1 potong dada ayam tanpa tulang
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 2 sdt garam
  • 12 btr bawang putih, cincang halus
  • 4 btr bawang merah, cincang halus
  • 1 btg sereh
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 2 sdm air jahe
  • 650 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan Pelengkap:

  • Kecap asin ditambah dengan irisan bawang putih dan irisan timun.

Cara Memasak nasi hainan

  1. Langkah pertama untuk memasak nasi Hainan adalah dengan menyiapkan wajan yang berisi minyak panas untuk menumis bawang putih, bawang merah, daun pandan, air jahe, dan juga sereh hingga beroma harum.
  2. Langkah kedua Anda masukan beras dan tumis sebentar.
  3. Langkah ketiga tambahkan air dan penyedap rasa, lalu masak hsampai 3/4 matang dan angkat.
  4. Langkah keempat Anda pindahkan dalam kukusan, masukkan ayam, lalu dikukus hingga matang selama kurang lebih 30 menit.

Berbeda dengan jenis masakan berbahan dasar Nasi yang berasal dari Indonesia, seperti Nasi Uduk, Nasi Langgi, Nasi Liwet. Nasi Hainan memiliki ciri khas tersendiri, masakan yang berasal dari daerah Hainan, China, memiliki ciri khas dengan aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan juga dengan tambahan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan jugaa ditambah bahan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta irisan Timun.

Artikel Lainnya:

You may also like...