Resep nasi liwet sunda komplit

Berbagai resep masakan Indonesia telah kami publikasikan dan bagikan pada blog ini, dan salah satu resep kuliner khas Indonesia lainnya yang biasa Anda buat adalah Resep nasi liwet sunda komplit. Jika sekarang ini Anda sedang kangen dengan rasa dari nasi liwet ini karena lama tidak memakannya dan belum bisa membuatnya sendiri.

Silahkan Anda simak Resep nasi liwet sunda komplit berikut ini yang terdiri dari bahan, bumbu dan cara memasaknya.

Resep nasi liwet sunda komplit

Bahan membuat nasi liwet sunda

  • 1 kg Beras dicuci bersih
  • 3 buah cabe merah, dipotong serong
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 batang serai, dimemarkan lalu tali simpul
  • 3 lembar daun salam, Anda harus memilih yang agak tua
  • Garam halus secukupnya
  • 1 pcs masako atau royco
  • 3 sdm minyak goreng
  • Air secukupnya

Bahan Pelengkap untuk nasi liwet sunda

  • 2 buah Pete, bisa dibakar atau digoreng
  • Sambal goang atau sambal terasi
  • Ikan asin
  • Tempe dan tahu, digoreng
  • Tumis kangkung
  • Lalapan kol, mentimun dan selada

Cara Membuat Nasi Liwet Sunda Asli Komplit

  1. Langkah pertama, Anda siapkan magic com atau bisa juga gunakan rice cooker, masukan beras yang sudah di cuci sampai bersih
  2. Langkah kedua Anda masukan  air, usahakan tinggi air saat merendam beras dari atas beras 1 ½ ruas jari
  3. Langkah ketiga, Anda tambahkan potongan cabe, irisan bawang merah, serai, dan juga daun salam
  4. Langkah keempat, Anda tambahkan juga minyak goreng, garam dan penyedap rasa, aduk semuanya sebentar saja sampai semua bahan dan bumbu merata
  5. Langkah kelima, Anda masak beras seperti biasa saja sampai beras matang menjadi nasi dan pulen.
  6. Langkah terakhir, nasi liwet sunda siap disajikan lengkap dengan pelengkap nasi liwet lainnya yang telah Anda buat sesusai dengan selera Anda.

Artikel Lainnya:

You may also like...