Resep sup ayam bening

Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang bisa diolah dengan berbagai macam menu olahan yang enak dan lezat ketika kita tahu cara membuatnya. Untuk menambah daftar menu masakan yang bisa Ibu buat sendiri di rumah, kami akan memberikan salah satu resep yang mudah dan praktis yang bisa ibu buat sendiri dengan bahan daging ayam, yaitu Resep sup ayam bening.

Resep sup ayam bening

Jika Anda suka dengan masakan yang berkuah maka Resep sup ayam bening adalah pilihan yang tepat untuk Anda coba masak hari ini, karena kami telah memberikan tutorial yang lengkap untuk memasak makanan satu ini. Berikut ini adalah bahan dan bumbu yang harus Anda siapkan untuk memasak.

Resep sup ayam bening

Bahan-bahan Resep sup ayam bening:

  • 1/4 Kg ayam
  • 1 Ruas jahe, geprek
  • 2 Lembar daun salam

Bumbu halus:

  • 1 Sachet masako ayam
  • 1 Siung bawang putih, cincang halus
  • 1 Batang daun bawang dan seledri
  • 2 Siung bawang merah, iris-iris
  • Wortel
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kembang kol

Setelah semua bahan dan bumbu untuk membuat sup ayam bening Anda siapkan di dapur sekarang Anda bisa lanjut ke step memasaknya, dengan mengikuti langkah berikut ini.

Cara membuat sup ayam bening:

  1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah dengan mencuci bersih ayam lalu rebus bersama daun salam dan jahe, masak sampai daging ayam empuk.
  2. Langkah kedua, pada wadah yang terpisah, Anda menumis bawang putih sampai berwarna kekuningan lalu masukan ke dalam rebusan ayam, dan aduk-aduk rata.
  3. Langakh ke tiga, Anda memasukan sayuran, lada bubuk dan kaldu bubuk atau masako, lemudian Anda masak sampai sayuran menjadi matang.
  4. Terakhir Anda angkat dan sajikan sup ayam bening dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng di mangkuk saji.

Sekian yang dapat kami sampaikan tentang resep sup ayam bening, jangan lupa Anda catat cumbu dan bahannya sebelum membelinya agar tidak ada bahan dan bumbu yang kurang lengkap yang dapat mempengaruhi rasa masakan ini.

Artikel Lainnya:

You may also like...