Resep tumis tempe

Bagi ibu muda yang baru belajar memasak mungkin resep satu ini dapat membantu Anda untuk menambah daftar menu tumisan yang bisa Anda buat dengan mudah. Karena itu Anda harus  simak baik-baik bahan dan bumbu apa saja yang dibutuhkan. Untuk memasak masakan satu ini bahan dasar yang perlu Anda beli adalah tempe, dengan harga yang murah, tempe juga memiliki nilai gizi yang baik untuk kesehatan.

Resep tumis tempe

Jika Anda sudah tidak sabar bagaimana cara untuk membuatnya, silahkan simak Resep tumis tempe berikut ini.

Resep tumis tempe

Bahan tumis tempe

  • 250 g tempe, yang dipotong bentuk dadu 2 cm, goreng ½ matang
  • 3 siung bawang putih, yang telah diiris tipis
  • 6 butir bawang merah, yang telah iris tipis
  • 2 buah cabai hijau, yang dipotong serong
  • 2 buah cabai merah, yang dipotong serong
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 sdm Kecap Manis Bango

Setelah semua bahan Anda beli dan siapkan di dapur, Anda bisa mencoba untuk mengolahnya dengan langkah-langkah berikut ini

Cara Memasak tumis tempe

  1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan wajan untuk memanaskan minyak untuk menumis bahan seperti bawang merah dan bawang putih hingga tercium aroma harum. Setelah itu Anda tmabahkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam, lalu Anda tumis sampai tidak ada aroma langu.
  2. Langkah kedua Anda memasukkan tempe yang telah digoreng, lalu aduk-aduk sampai merata. Kemudian Anda masukan bumbu seperti garam, merica, dan Kecap Manis Bango, aduk-aduk rata.
  3. Langkah ketiga, Anda tambahkan air, masak sampai bumbu meresap ke dalam tempe dengan sempurna, cicipi rasanya, jika sudah pas rasanya bisa Anda angkat.
  4. Terakhir Anda sajikan tumis tempe pada piring atau mangkok saji dan segera disantap ditemani nasi putih hangat.

Artikel Lainnya:

You may also like...