Resep miso ayam

by · May 26, 2020

Bagi Anda yang sedang membutuhkan makanan berkuah untuk menghangatkan tubuh di cuaca dingin seperti sekarang ini, Miso ayam bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda. Dengan rasa yang enak dan gurih, miso Ayam bisa Anda buat dengan cara yang mudah dan praktis dengan mengikuti langkah pembuatannya berikut ini.

Resep miso ayam

Berikut ini adalah Resep miso ayam yang terdiri dari bahan, bumbu dan cara memasaknya yang bisa anda coba sendiri di rumah.

Resep miso ayam

Bahan-bahan:

  • 2 buah paha ayam atas bawah, yang masing-masing dipotong menjadi dua bagian
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok teh miso
  • 1/2 buah paprika hijau, potong bentuk kubus 1/2 x 1/2 x 1/2 cm
  • 250 gram tahu sutra, potong bentuk kubus 1 x 1 x 1 cm
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh kecap manis
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh mirin
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
    1.000 ml air

Cara membuat:

  • Langkah pertama Anda buang tulang dan ambil hanya daging ayamnya.
  • Setelah itu Anda Kerat dari paha atas bagian tengah sampai di paha bawah.
  • Kemudian Anda ambil daging ayamnya dan keluarkan tulangnya.
  • Setelah itu Anda lepaskan kulit ayam.
  • Kemudian Anda memotongnya 1 1/2 x 1 1/2 cm, lalu sisihkan.
  • Langkah keenam, Anda siapkan wajan untuk menumis bawang putih, jahe, dan paprika sampai harum.
  • Setelah itu Anda memasukkan ayam, lalu Anda aduk-aduk sampai berubah warna.
  • Lalu, masukan miso lalu aduk rata kembali.
  • Tambahkan air dan masak sampai mendidih.
  • Kemudian Anda masukan tahu sutra, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap manis dan aduk rata, cicipi rasanya sampai pas.
  • Selanjutnya Anda masak sampai matang.
  • Terakhir, sebelum diangkat masukan daun bawang dan mirin, lalu aduk rata kembali. Sup Miso Ayam siap untuk disajikan untuk keluarga tercinta.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...