Resep Soto Kudus Legendaris
Soto kudus, adalah salah satu jenis makanan khas yang berasalkan dari daerah kudus dan termasuk ke dalam masakan khas nusantara. Soto Kudus ini memiliki rasa yang sangat lezat dan juga khas, dimana rasa khas ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesi.
Resep Soto Kudus
Berikut bahan-bahan dan cara membuat soto kudus, adalah sebagai berikut
Bahan soto kudus
- Ayam 1 ekor
- Bawang putih iris hakus 3 siung
- Air
- Serai 2 batang
- Jahe 3 cm, memarkan
- Minyak goreng
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan
- Ketumbar 1 sdt
- Bawang merah 5 siung
- Merica ½ sdt
- Kunyit 2 cm
- Garam
Bahan Pelengkap Soto Kudus
- Bawang goreng
- Seledri 1 batang, iris halus
- Toge 50 gram
- Jeruk nipis
- Kecap manis
Cara membuat dan memasak soto kudus
- Tumis bawang putih hingga matang, setelah itu masukkan bagian bumbu halus, serai dan jahe, aduk hingga merata.
- Jika bumbu sudah matang, maka masukkan daging yang sudah di siapkan dan di potong rata, setelah itu aduk hingga daging matang.
- Jika di rasa sudah matang, masukkan air, rebus hingga ayam benar-benar matang, resbuslah menggunakan api yang sedang.
- Angkatlah ayam yang sudah di rebus, kemudian goreng gingga berubah warna. Bagian air kaldu bisa Anda sisihkan terlebih dahulu.
- Jika daging sudah siap, suwir-suwir daging ayam, setelah itu siapkan pada mangkuk saji dan bahan pelengkap lainnya.
- Kemudian Anda bisa langsung menuangkan kuah yang sudah di siapkan ke dalam mangkuk saji yang sudah di isi bahan pelengkap. Soto siap dihidangkan.
Artikel Lainnya:
- Resep Soto Kudus
- Resep Soto Lamongan
- Resep Soto Boyolali yang Menyegarkan
- Resep Soto Banjar yang Bisa Anda Buat Di Rumah Dengan Mudah
- Resep Soto Madura
- Resep Soto Lamongan
- Resep Soto Semarang
- Resep Soto Medan Dengan Kuahnya yang Khas
- Resep Soto Ayam Bening
- Resep Soto Bandung
- Resep Soto Surabaya Dengan Rasanya yang Khas
- Resep Soto Ayam Madura
- Resep Soto Semarang
- Resep Soto Ayam Lamongan
- Resep Soto Medan
- Resep Soto Banjar
- Resep soto ayam santan
- Soto Ayam Resep
- Resep Soto Madura
- Resep Soto Sokaraja yang Memanjakan Lidah Anda
- Resep Soto Sokaraja
- Resep Ayam Goreng Kuning
- Resep Soto Banjar Asli
- Resep soto ayam semarang
- Resep soto Surabaya
- Resep Soto Ayam
- Resep soto santan betawi
- Resep Soto Bening
- Resep gulai ayam sederhana
- Resep Ayam Goreng Ungkep