Resep asam manis ayam

Untuk membantu Anda menemukan resep masakan yang berbahan dasar dari daging ayam. Pada kesempatan hari ini kami akan membagikan resep baru untuk Anda coba buat sendiri di rumah. Resep yang kali ini kami bagikan adalah Resep asam manis ayam.

Jadi jika Anda sudah tidak sabar untuk mengetahui cara membuat asam manis ayam, silahkan simak bahan, bumbu, dan cara memasaknya berikut ini.

Resep asam manis ayam

Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis

Bahan-bahan untuk membuat 1 porsi :

• 1/2 kg Dada ayam
• 1 bks Tepung serbaguna sajiku
• 1 bks Bumbu Racik ayam goreng
• 1 sdm maizena
• 1 sdm Terigu
• Air  dingin

Bahan saus

• 2 Bawang putih
• 7 Bawang merah
• 1/4 Bawang bombai
• 7 Cabai rawit
• 1/2 buah tomat
• 5 sdm Saus sambal abc
• Secukupnya gula dan garam
• 1 sdm maizena
• Daun bawang untuk garnish
• Air kaldu ayam atau air biasa

Langkah membuatnya :

• Langkah pertama Anda mencuci bersih ayam dan rebus dengan bumbu racik.
• Setelah itu Anda buat 2 wadah, 1 wadah tepung basah berisi sajiku + air dingin dan 1 wadah lagi berisi tepung kering yaitu terigu + maizena + sajiku.
• Kemudian, Anda menumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, lalu masukan tomat dan bawang bombai.
• Langkah kelima, Anda menambahkan saus sambal abc dan saus tomat 2 sdm.
• Kemudian masukan juga air kaldu ayam atau air biasa dan gula juga garam. Tes rasa, jika sudah pas lanjut step berikutnya.
• Kemudian Anda memasukan maizena yang sudah diberi air dingin atau air biasa juga boleh.
• Setelah itu Anda tunggu sampai mendidih dan siramkan keatas ayam yang sudah di goreng.
• Lalu, Anda tambahkan daun bawang.
• Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis siap untuk disajikan.