Resep kentang goreng french fries

by · January 18, 2019

Apakah Anda suka makan kentang goreng french fries ketika berada di rumah makan atau café? Rasa dari kentang goreng ini memang sangat enak, apalagi dimakan ketika waktu santai saat kumpul bersama keluarga atau teman-teman. Tapi jika Anda hari ini ingin memakannya, tapi sedang tidak mau ergi kerumah makan atau café, yuk coba membuatnya sendiri di rumah!

Resep kentang goreng french fries

Jika Anda tertarik untuk membuat kentang goreng french fries sendiri di rumah, silahkan simak bahan, bumbu, dan cara membuatnya berikut ini!

Resep kentang goreng french fries

Resep Kentang goreng crispy

Bahan-bahan

  • 1 kg kentang (sudah dipotong)

Bumbu :

  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1/4 kg tepung serbaguna
  • secukupnya Air matang

Langkah membuatnya :

  • Langkah pertama Anda membuat adonan tepung dan air secukupnya sampai mengental.
  • Kemudian Anda memasukan bumbu kedalam adonan tepung, lalu aduk rata.
  • Setelah itu Anda memasukan kentang yang sudah dipotong kedalam adonan tepung.
  • Selanjutnya siapkan wajan dan memanaskan minyak dan goreng kentang yang sudah dibumbui sampai terlihat kekuningan dan crispy.
  • Terakhir Anda angkat dan tiriskan, dan kentang goreng crispy siap untuk dimakan.

Resep Kentang goreng krispi tanpa ribet

Bahan-bahan

  • kentang
  • tepung maizena yang telah diencerkan mengguakan air yang diberi bumbu
  • garam dan penyedap rasa

Langkah

  • Langkah pertama Anda potong-potong kentang dengan bentuk sesuai selera, setelah itu Anda cuci bersih, lalu rendam sebentar menggunakan air garam.
  • Setelah itu Anda mengoreng kentang sampai matangya, lalu Anda angkat lalu tiriskan sebentar.
  • Kemudian Anda memasukan kentang yang baru di goreng ke tepung maizena yang sudah di encerkan dan aduk-aduk rata.
  • Langkah selanjutnya, segera Anda masukan kentang ke minyak panas, masukkan satu persatu , kalau langsung semuanya bisa nempel ke tepung, setelah di rasa cukup garing kira-kira hanya 2-3 menit, lalu Anda angkat lalu tiriskan lagi.
  • Kanteng goreng krispi selesai dan siap di sajikan.

Resep Kentang goreng keju

Bahan-bahan

  • 600 gr kentang
  • 100 gr tepung maizena
  • 70 gr keju
  • Garam
  • Daun seledri
  • Lada bubuk
  • Penyedap rasa

Langkah

  • Langkah pertama Anda mengupas kentang, kukus, lalu tumbuk.
  • Setelah itu Anda mencampur kentang dengan tepung maizena, daun seledri, lada bubuk, garam, dan keju, sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.
  • Kemudian Anda ratakan adonan menjadi pipih, lalu dipotong-potong memanjang, lalu Anda siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng adonan ini sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan kentang goreng keju siap di sajikan.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...