Resep masakan simple berbahan telur

Resep masakan simple berbahan telur

Untuk Anda yang sedang mencari masakan yang simple, mudah dan praktis, Anda bisa mencoba resep yang kami berikan hari ini tentang Resep masakan simple berbahan telur. Jika sudah tidak sabar berikut ini adalah resep lengkapnya.

Resep masakan simple berbahan telur

Resep Gulai telur dan kentang

Bahan-bahan :

  • secukupnya Cabe merah yang sudah digiling halus
  • 5 siuang bawang putih
  • 5 siung bawah merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • secukupnya Minyak
  • 1 ruas lengkuas

Tumisan ;

  • secukupnya Minyak goreng
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 7 butir telur yang sudah direbus
  • 1 batang serai di geprek
  • 2 asam kandis
  • 4 buah kentang
  • 1 sdm merica
  • 500 gram santan kelapa
  • secukupnya Gula
  • 1 sdm garam

Langkah membuatnya :

  • Langkah pertama Anda merebus telur, lalusisihkan
  • Setelah itu Anda memblender kasar semua bumbu halus, sesuai petunjuk diatas.
  • Kemudian Anda menumis bumbu halus dari blender, hingga halus, lalu masukkan daun salam daun jeruk, dan serai.
  • Kemudian Anda memasukkan kentang, telur, aduk rata, dan tuangkan santan masukkan asam kandis aduk sampai merata.
  • Langkah kelima Anda mengangkat asam kandis, tambahkan garam, merica, dan gula sesuai selera.
  • Terakhir gulai telur kentang siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Resep Tan Hua Tang / Sup Tomat Telur (Keto)

Bahan-bahan untuk 5-6 Porsi :

Bahan Utama :

  • 2 butir telur ayam
  • 3 buah tomat merah
  • 1 batang daun bawang diiris

Kuah Kaldu :

  • 1 sdm shoyu/kecap asin
  • 750 ml kaldu ayam/sapi/air
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak wijen

Ditumis :

  • 2 sdm minyak wijen, untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, yangdigeprek lalu cincang halus

Langkah untuk membuatnya dalam waktu 25 Menit :

  • Pertama Anda memotong tomat sesuai selera, lalu pada wadah berbeda, pecahkan telur dan kocok lepas dansisihkan.
  • Kemudian pada panci kecil, masukkan seluruh bahan kuah kaldu. Setelah itu anda menyalakan api lalu didihkan. Note : kalo tidak ada kaldu ayam atau sapi bisa diganti dengan air + kaldu instan 1/2 atau 1 sdt.
  • Langkah ketiga, selama kaldu dididihkan, Anda sebaiknya menumis bawang putih dengan minyak wijen hingga kuning dan beraroma harum. Jika tidak ada minyak wijen, bisa ganti menggunakan 1 sdm minyak goreng.
  • Langkah keempat, setelah kuah kaldu mendidih, Anda masukkan tumisan bawang putih beserta minyak tumisannya.
  • Kemudian Anda masukan potongan tomat danbiarkan mendidih sekali lagi.
  • Keenam, jika sudah mendidih sekali lagi, Anda masukan kocokan telur ke dalam kuah kaldu. Dan aduk-aduk memutar hingga berserabut, setelah itu Anda membiarkan mendidih sekali lagi atau sampai telur matang.
  • Lalu, Anda cicipi dan tes rasa, jika sudah enak, Anda menaburi daun bawang.
  • Sup tomat telur segar siap dinikmat bersama keluarga tercinta.

Artikel Lainnya:

You may also like...

Leave a Reply