Resep masakan hati sapi
Bagi Anda yang pada hari ini ingin memasak makanan yang berbahan dasar hati sapi, kami memiliki beberapa resep yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Cara yang kami berikan sangat mudah dan praktis sehingga dijamin Anda anti gagal dalam membuat masakan berikut ini.
Silahkan simak beberapa Resep masakan hati sapi berikut ini dari bahan, bumbu dan cara memasaknya lengkap.
Resep masakan hati sapi
Resep Oseng kecap daging dan hati sapi
Bahan-bahan untuk membuat 5 porsi :
- 1/2 ons/seadanya hati sapi rebus
- 1 ons/ seadanya daging sapi rebus
- 3 kotak tahu
- Sejumput teri asin
- 4 telur diceplok
- seadanya Tempe
Bahan bumbu ke 1 :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 buah Tomat
- 1 tangkai bawang prei
Bahan bumbu ke 2 :
- 1 sdt merica
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya saori
- Secukupnya kecap
Langkah membuat :
- Pertama Anda mengkupas dan rajang bumbunya.
- Setelah itu Anda memotong tahu, tempe,daging dan juga hati.
- Kemudian Anda mencuci teri dengan air panas dan tiriskan.
- Langkah keempat, Anda menggoreng hati,daging,telur,tahu tempe juga teri.
- Selanjutnya Anda menumis bumbu yang sudah di rajang, sampai wangi.
- Kemudian masukkan semua bahan yang sudah di goreng.
- Setelah itu Anda menambahkan air, dan bumbu bahan ke 2.
- Kemudian masukan air dan tunggu sampai meresap, test rasa, jika sudah maka Oseng kecap daging dan hati sapi siap untuk dihidangkan.
Resep Sambel goreng ati sapi kentang 25ribu
Bahan-bahan
- 4 bh kentang (4 ribu)
- 250 gr ati sapi(16 ribu )
Bumbu halus (2 ribu ):
- 2 bh bawang godong
- 4 bh cabe merah besar
- 3 bh kemiri
- 4 siung bawang putih
- 0,5 tomat
Bumbu tambahan:
- Daun jeruk
- Kecap
- 1 bh santan kara (3 ribu )
- secukupnya Gula garam
Langkah untuk membuat selama 10-15 menit :
- Pertama Anda merebus ati sapi sampe empuk.
- Kemudian Anda memotongnya berbentuk dadu kentang dan goreng.
- Setelah itu Anda menumis bumbu halus sampe wangi, tambah daun jeruk, santan, ati sapi dan kentang, aduk-aduk rata.
- Selanjutnya, Anda menambah kecap, gula, Garam secukupnya.
- Cicipi dan tes rasa, jika sudah pas diangkat dan sajikan.
Resep Sambel kentang ati sapi
Bahan-bahan
- 1/4 kg ati sapi cuci bersih lalu rebus
- 1 on cabe merah
- 1/2 kg kentang kupas cuci bersih
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Secukupnya gula
- 1 buah tomat
- Secukupnya asem
- Secukupnya garam
- Minyak
- Secukupnya air
Langkah membuatnya :
- Pertama ati yg sudah di rebus diangkat potong dadu, kemudian rendam dengan asem gula garam air.
- Setelah itu Anda menunggu beberapa menit, lalu goreng ati, setelah itu Anda memotong kentang dadu, lalu goreng.
- Langkah ketiga, Cabe, bawang merah, bawang putih, tomat di rebus.
- Selanjutnya Anda belender dan menumis bumbu sampai harum tambahkan gula, garam, cek rasanya.
- Setelah itu Anda masukkan ati dan kentang yang sudah di goreng aduk-aduk angkat sajikan.
Artikel Lainnya:
- Resep Sambal Goreng Hati Sapi
- Resep Sambal Goreng ati Kentang
- Resep sayur sop daging
- Resep Soto Daging Bening
- Resep Soto Sapi
- Resep rawon daging sapi spesial
- Resep sayur kacang merah daging sapi
- Resep sayur sop enak
- Resep Sapi Lada Hitam Sisca Soewitomo
- Resep Soto Mie Bogor
- Resep daging teriyaki saori
- Resep Soto Daging Sapi
- Resep Sate Kacang
- Resep Soto Daging Betawi
- Resep sosis sapi
- Resep Sup Ubi
- Resep bumbu lapis daging
- Resep Soto Betawi Susu
- Resep Sop Tulang Sapi
- Resep Soto Betawi Asli
- Resep Soto Santan
- Resep Soto Padang
- Resep Soto Tangkar
- Resep Soto Mie Bogor
- Resep Soto Daging Madura
- Resep Soto Padang yang Menggiur Selera
- Resep Sayur lodeh labu siam
- Resep Soto Daging
- Resep soto boyolali
- Resep Sayur Brongkos