Aneka resep pisang

by · September 28, 2020

Pisang Goreng Coklat Keju

Apakah Anda hari ini mempunyai pisang, tapi bingung untuk diolah menjadi makanan seperti apa? Untuk membantu Anda mengolah makanan berbahan dasar pisang, kami telah menyediakan Aneka resep pisang berikut ini, dari resep Pisang Goreng Crispy Pisang, Goreng Coklat Keju dan Risol Pisang Coklat Keju.

Aneka resep pisang

Resep Pisang Goreng Crispy

Bahan-bahan :

  • secukupnya air es
  • 225 gram tepung bumbu sasa pisang goreng
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm margarin atau mentega
  • 5 buah pisang kepok kuning
  • sejumput garam

Langkah membuatnya :

  1. Pertama untuk mengolahnya, Anda mengiris agak tebal pisang menjadi bulat atau bentuk memanjang sesuai selera.
  2. Setelah itu, memasukkan tepung bumbu sasa pisang goreng ke dalam wadah, lalu mencampurkan dengan air es sedikit demi sedikit.
  3. Kemudian tambahkan juga margarin atau mentega, garam dan gula. Lalu diaduk sampai rata dan halus.
  4. Tahap selanjutnya, memasukkan pisang ke dalam adonan, aduk-aduk rata.
  5. Kemudian memanaskan minyak goreng pada wajan dan menggoreng pisang sampai matang.
  6. Pisang goreng crispy siap untuk disantap dan bisa Anda tambahkan toping diatasnya jika suka.

Resep Pisang Goreng Coklat Keju

Bahan-bahan

  • 6 bh pisang kecil
  • Keju
  • Meses coklat
  • Sedikit minyak sayur

Langkah membuatnya :

  1. Pertama mengupas pisang lalu dibelah menjadi 2 bagian.
  2. Setelah itu memanaskan teflon beri sedikit minyak.
  3. Kemudian pisang digoreng sampai agak sedikit kecoklatan.
  4. Terakhir menaburi pisang yang telah matang dengan meses, keju atau sesuai selera.

Resep Risol Pisang Coklat Keju

Bahan-bahan :

Bahan kulit :

  • 250 gr tepung protein sedang
  • 100 ml santan
  • 200 ml susu UHT
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 1/2 sdt garam

Bahan isi :

  • 5 buah pisang matang bisa menggunakan pisang raja atau kepok
  • secukupnya Margarin atau mentega
  • batang Ceres coklat atau lainnya
  • Keju chedar diparut

Bahan pencelup :

  • Tepung terigu diencerkan dengan susu UHT

Bahan pelapis ::

  • secukupnya Tepung panir

Langkah membuatnya :

  1. Untuk membuat kulit : mencampur semua bahan kilit, didadar tipis-tipis menggunakan teflon anti lengket sampai adonan kulitnya habis.
  2. Untuk membuat Isi : pisang yang sudah dikupas, potong-potong ukuran kecil atau dirajang kasar, setelah itu tumis pisang menggunakan mentega sampai harum.
  3. Setelah itu mengisikan pisang, coklat, dan keju dalam kulit yang telah dibuat pada langkah pertama dan bentuk sesuai selera. Sebelum digoreng dicelupkan terlebih dahulu pada larutan pencelup dan gulingkan pada tepung panir. Lakukan sampai semua bahan habis.
  4. Selanjutnya, menyimpan dikulkas dahulu selama 30 menit sebelum digoreng dan sisanya bisa taruh freezer buat persediaan camilan.
  5. Terakhir menggoreng risol dengan minyak panas dan api kecil sampai risol pisang berwarna keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu risol pisang siap disajikan.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...