Resep ayam saus asam manis
Bagi Anda yang sedang membutuhkan resep masakan baru dari bahan daging ayam, pada kesempatan kali ini kami memiliki resep yang enak dan lezat yaitu Resep ayam saus asam manis. Jadi jika Anda penasaran bagaimana cara untuk membuatnya? Silahkan simak resepnya berikut ini.
Resep ayam saus asam manis
Ayam Asam Manis
Bahan:
- 300 g daging ayam dan dipotong-potong
- 1 siung bawang putih, diparut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 putih telur ayam
- Minyak untuk menggoreng
- 100 g tepung maizena
Saus Asam Manis:
- 1 siung bawang putih yang dimemarkan
- 2 sdm minyak goreng
- 20 g bawang Bombay yang dicincang kasar
- 50 g paprika merah yang dipotong segi empat
- 50 g paprika hijau yang dipotong segi empat
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm suas tiram
- 2 sdm saus cabai botolan
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt tepung kanji yang dilarutkan dengan sedikit air
- 200 ml jus jeruk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Cara Membuat:
- Pertama Anda mengaduk potongan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam sampai merata.
- Setelah itu mencelupkan dalam putih telur.
- Kemudian membalut dengan tepung maizena sampai merata.
- Selanjutnya menggoreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering.
- Terakhir diangkat dan ditiriskan ayam gorengnya.
Saus Asam Manis:
- Untuk membuat sausnya, Anda menumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
- Setelah itu memasukkan paprika merah dan hijau, diaduk-aduk sampai layu.
- Selanjutnya menambahkan saus tiram, kecap asin, saus cabai, saus tomat dan juga jus jeruk.
- Kemudian diaduk-aduk hingga mendidih.
- Langkah selanjutnya, masukani larutan kanji, diaduk-aduk sampai mengental.
- Kemudian Anda memasukkan ayam goreng, aduk-aduk sampai merata.
- Terakhir diangkat dan sajikan ayam saus asam manis untuk keluarga tercinta untuk 4 porsi.
Artikel Lainnya:
- Resep asam manis ayam
- Resep Masakan Ayam Asam Manis
- Resep miso ayam
- Resep Ayam Goreng Korea
- RESEP FUYUNGHAI SAYUR
- Resep Ayam Goreng Mentega
- resep Chicken wings
- Resep ayam saos inggris
- Resep Ayam Goreng Madu
- Resep Ayam Bakar Pedas Manis
- Resep Ayam Goreng Kecap
- Resep Ayam Goreng Tepung
- Resep bumbu ayam bakar
- Resep Ayam Bakar Madu
- Resep ayam goreng telur asin
- Resep Ayam Bakar Enak
- Nasi goreng enak
- Resep Ayam Bakar Bumbu Bali
- Resep Ayam Goreng Crispy
- Resep sayur tahu
- Resep Ayam Goreng KFC
- Resep sayur tumis
- Resep Ayam Bakar
- Resep Ayam Bakar Penyet
- Nasi goreng ayam
- Resep Ayam Bakar Solo
- Resep Ayam Goreng Krispi
- resep ayam bakar padang
- Resep gulai ayam sederhana
- RESEP AYAM PANGGANG PADANG
