Resep kentang balado sederhana
Bagaimana sih cara membuat kentang balado sederhana? Apakah caranya susah? Untuk menjawab pertanyaan tersebut kami sudah mempersiapkan Resep kentang balado sederhana dengan beberapa kreasi resep berikut ini.
Resep kentang balado sederhana
Resep Telur Puyuh Kentang Balado
Bahan-bahan
- 20 pcs telur puyuh
- 2 lembar daun jeruk
- 2 pcs kentang (sedang)
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok teh kecap
- 1 sendok teh penyedap rasa
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1/2 buah jeruk peras (sedang)
Bumbu halus
- 3 pcs bawang putih
- 5 pcs bawang merah
- 4 pcs cabe galak
- 8 pcs cabe merah
- 1 ruas jahe
Langkah membuatnya :
- Pertama Anda harus memotong kentang dadu dan rebus telur puyuh, setelah itu Anda menggoreng hingga matang.
- Kemudian Anda menumis bumbu halus dilanjutkan bumbu lainnya seperti daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- Setelah itu, saat memasak bumbu halus sampai tiris dan harum atau matang, kemudian Anda memmasukan telur puyuh dan kentang yang sudah digoreng. Tambahkan juga bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa, kecap dan jeruk nipis, aduk-aduk sampai merata.
- Setelah itu cicipi dan koreksi rasanya dan jika sudah pas, kentang balado siap untuk disantap.
Resep Kentang balado dan pete
Bahan-bahan
- 2 papan pete
- 1/2 kg kentang
Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 8 cabe merah
- 3 daun salam
- 2 bawang putih
- 4 biji kemiri
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya Penyedap rasa
- 1 sendok gula merah
Langkah membuatnya :
- Langkah pertama untuk membuatnya Anda mengupas kentang lalu potong dadu dan goreng kentang setengah matang.
- Kemudian Anda memasukan kentang setengah matang tadi dan pete, lalu aduk-aduk sampai bumbu menyatu, masukan juga penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah itu Anda menunggu kentang matang, Anda harus merebus cabe merah, bawang putih dan bawah merah sebentar saja agar mudah di ulek dan lebih halus.
- Kemudian langkah keempat, Anda menghaluskan bahan yang telah direbus tadi, dan ditambahkan kemiri dan geprek lengkuasnya.
- Langkah kelima, Anda siapkan wajan dan memanaskan minyak, lalu masukan bahan yang sudah kita haluskan tadi, ditambah juga lengkuas dan daun salamnya setelah beraroma harum masukan gula merah dan aduk-aduk sampe mengental.
- Terakhir Anda menunggu sebentar hingga bumbu benar menyatu sempurna dan meresap, lalu angkat dan hidangkan.
Artikel Lainnya:
- Resep sayur sop telur puyuh
- Resep kuah lontong sayur
- Resep sayur kentang
- Resep ayam sayur kuning
- Resep sayur bobor bayam
- Aneka resep sayur berkuah
- Resep sayur sop enak
- Resep sayur asem jakarta
- Resep sayur tahu putih
- Resep sayur sop daging
- Resep sayur daun singkong santan
- Resep Sayur Lontong Medan
- Resep sayur ketupat pepaya
- Resep lontong sayur padang
- Resep Sayur Sop
- Resep sayur kari
- Resep sayur buncis santan
- Resep sayur nangka muda
- Resep Sayur Daun Singkong Santan
- 2 Resep sayur asem enak
- Resep sayur tempe santan
- Resep sayur lompong
- Resep sayur tahu santan
- Resep sayur santan daun singkong
- Resep tom yam sayur
- Resep lontong sayur banjar
- Resep sayur asem betawi
- Resep sayur lodeh terong
- Resep sayur krecek kacang tolo
- Resep sayur asem kacang merah