Resep Kue Lebaran Unik

by · January 25, 2019

Ingin menyajikan menu spesial di hari lebaran? Hari lebaran identik dengan kue yang ringan dan enak, tetapi bagaimana dengan nilai menarik? Apakah semua kue yang di sajikan di hari raya sudah cukup menarik? Mungkin ada beberapa orang yang berpikir kalau menyajikan menu spesial, menarik atau unik di hari raya bukan merupakan suatu hal yang penting dibandingkan dengan silaturahmi antar keluarga. Sebagian orang terkadang menyajikan menu makanan atau kue yang ala kadarnya. Unik tidaknya kue tersebut, bukan menjadi prioritas utama dalam hari lebaran.

Resep Kue Lebaran Unik

Hari lebaran juga identik dengan hal-hal yang baru mulai dari cat rumah hingga pakaian semua rumah tangga. Dengan demikian mungkin ada beberapa dari kalian yang berpikir makanan yang disajikan tentunya harus menarik seperti baju ataupun rumah. Menyajikan makanan yang unik dan menarik biasanya akan mengundang perhatian banyak orang yang mereka penasaran akan rasanya. Tidak ada salahnya Anda membuat makanan ala kadarnya, tetapi di suasana yang membahagiakan dan merupakan salah satu kesempatan untuk berkumpul dengan keluarga besar tentu harus menyiapkan makanan yang unik. Hal demikian bisa tertanam dalam hati dan pikiran Anda suatu kebahagiaan yang tidak bisa diungkapkan atau diutarakan.

Resep Kue Lebaran Unik

Mereka yang memilih menu ala kadarnya mungkin merasa tidak bisa banyak pikir mengenai menu yang akan disajikan dengan meriah. Sebenarnya cukup mudah, Anda hanya memerlukan sebuah resep untuk membuat menu makanan pilihan Anda. Suatu hal yang unik atau menarik bisa Anda tambahkan dari bentuk aslinya, tidak harus menciptakan menu sendiri. Anda bisa menambahkan berupa hiasan pada kue atau makanan yang akan disajikan. Dengan demikian menu makanan Anda sudah bisa dibilang cukup unik dan menarik. Lalu kue apa saja yang bisa dibuat pada hari lebaran dan menghasilkan kesan menarik? Banyak sekali, tetapi pada kesempatan kali ini saya hanya membahas satu resep kue yaitu kue kering moka vanilla yang unik dan menarik untuk dihidangkan pada hari lebaran. Penasaran? Demikian ulasan mengenai resep kue unik hari lebaran.

Bahan dasar pembuatan kue kering :

  • 180 gram margarin
  • 25 gram meses coklat
  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram gula tepung
  • 40 gram tepung maizena
  • 2 butir kuning telur
  • 25 gram susu bubuk
  • ½ sdt baking powder

Bahan dasar untuk isi kue kering :

  • 75 ml susu cair
  • 225 gram cokelat, potong kcil-kecil

Cara pembuatan kue kering moka vanilla :

  1. Pertama, campurkan semua bahan untuk luaran kue lalu aduk hingga rata.
  2. Bagi adonan menjadi dua bagian.
  3. Adonan yang pertama, tambahkan ½ sdt moka pasta dan 10 gram tepung terigu, lalu aduk hingga rata
  4. Sedangkan untuk adonan yang kedua, tambahkan meses coklat, aduk hingga rata
  5. Giling tipis masing-masing kedua adonan tersebut, lalu cetak bergerigi dengan diameter 4 cm.
  6. Letakkan adonan tersebut di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  7. Panggang adonan dengan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit.
  8. Panaskan susu cair yang sudah disediakan kemudian tambahkan potongan coklat.
  9. Selanjutnya siapkan adonan kue moka, oles dengan bahan susu cair tersebut kemudian tutup dengan adonan kue meses.
  10. Kue Moka Vanila yang unik dan menarik, siap untuk disajikan.

Demikian artikel sederhana yang saya tulis mengenai resep kue unik untuk hari lebaran, semoga bermanfaat untuk Anda semua. Saya mengucapkan banyak terimakasih karena telah meluangkan sedikit waktu Anda untuk membaca artikel sederhana ini.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...