Resep membuat cilor
Bagi Anda yang sedang mencari resep makanan jajanan yang enak dan kangen dengan makanan waktu sekolah, maka cilor bisa menjadi pilihan Anda untuk membuat cemilan enak ini. Cara membuat jajan ini sangatlah mudah dan praktis. Untuk membuatnya cilor silahkan simak resep lengkapnya berikut ini.
Resep membuat cilor
Resep Cilor tanpa tusukan
Bahan-bahan :
- 3 sdm terigu
- Secukupnya masako
- 6 sdm kanji/aci
- 1 btr telur
- Secukupnya air panas
Saus:
- ABC atau yang Anda sukai
Langkah :
- Pertama Anda harus menguleni aci, terigu, masako dengan menggunakan air panas sedikit-sedikit sampe kalis
- Langkah kedua Anda mendidihkan air dipanci secukupnya setelah didih bentuk adonan berbentuk bulat-bulat, setelah mengapung angkat dan tiriskan.
- Langkah ketiga Anda mengoreng sampe setengah matang, jika saling nempel sisihkan lalu Anda kocok telur, masukan cilor secukupnya ke dalam wadah yang berisi telur aduk-aduk lalu Anda memasukan atau menggoreng 1 per 1 lakukan sampe habis.
- Cilor siap untuk disajikan.
Resep Cilor Koin
Bahan-bahan :
- 1 gelas belimbing air mendidih
- 20 sdm tepung sagu atau tapioka
- 1 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih
- 2 butir telur
- 2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya Garam, air untuk merebus, dan juga minyak goreng
Langkah membuatnya :
- Langkah pertama untuk membuat cilor adalah dengan menghaluskan bawang putih dan campurkan pada tepung, bumbui dengan lada bubuk, kaldu jamur dan juga garam secukupnya lalu aduk hingga rata. Setelah itu Anda menguleni dengan air mendidih hingga kalis dan bentuk bulat memanjang, jika adonan sudah siap rebus dengan menggunakan air yang dicampur sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
- Langkah kedua, jika sudah mengapung, diangkat dan ditiriskan sampai adonan bersuhu ruang. Setelah itu Anda mengocok lepas telur ayam dan beri sedikit garam.
- Langkah ketiga, Anda siapkan wajan dan memanaskan minyak dalam penggorengan, jika aci sudah mendingin, dipotong tipis-tipis seperti koin atau bisa dengan bentuk sesuai selera, sebelum adonan digoreng lumuri aci koin menggunakan kocokan telur dan goreng sampai berwarna keemasan. Cilor koin siap dinikmati bisa dengan bubuk rasa-rasa atau bisa juga dengan saus sambal dan mayones.
Artikel Lainnya:
- Resep cireng krispi
- Resep nugget tempe dapur umami
- Resep membuat risoles
- Resep membuat kulit pangsit sendiri
- Resep jajanan berbahan roti tawar
- Resep samosa arab
- resep tempe mendol
- Resep olahan kornet
- Resep gabus keju
- Resep pisang goreng keju
- Resep Panada Manado
- Resep kentang goreng french fries
- Resep membuat pisang goreng
- Resep kerupuk keju
- Resep takjil buka puasa
- Resep Pastel Sayur
- Aneka resep pisang
- Resep membuat nugget tahu
- Resep martabak asin
- Resep gemblong ketan
- Resep rempeyek udang
- Resep tempura sayur
- Resep martabak mini aneka rasa
- Resep roti tawar goreng isi
- Resep lemper ncc
- Resep risoles ragout ayam
- Resep Buat Nugget
- Resep puding telur busa
- Resep combro renyah
- Resep bakwan enak
