Resep plecing kangkung Lombok

Bagi Anda yang sudah pernah makan plecing kangkung Lombok pastinya Anda ingin menyantapnya lagi, karena rasa masakan ini sangat enak dan bikin ketagihan. Selain itu Anda juga bisa memasak makanan ini sebagai menu harian.

Jika Anda ingin membuat resep satu ini, silahkan simak resep plecing kangkung Lombok berikut ini.

Resep plecing kangkung lombok

Resep Plecing Kangkung Khas Lombok pertama

Bahan-bahan    

• Seikat kecil kangkung, potong-potong, rendam air garam dan cuci bersih
• 1 bh jeruk limo, dibelah menjadi 2
• Segenggam toge, dibersihkan dan cuci bersih
• Segenggam kacang tanah goreng

Haluskan :

• 5 bh cabe rawit merah atau bisa sesuai selera
• 1 cm terasi bakar atau goreng
• Secukupnya garam
• 1 bh tomat

Langkah membuatnya :

1. Pertama Anda merebus kangkung dan toge secara terpisah, saring dan sisihkan.
2. Kemudian Anda mengulek cabe, tomat dan terasi sampai halus, setelah itu kucuri air jeruk limo.
3. Setelah itu Anda menata kangkung dan toge dalam wadah saji, taruh diatasnya bumbu halus dan taburi kacang tanah goreng.

Resep Plecing Kangkung ala Lombok ke 2

Bahan-bahan untuk 1-5 orang

• 1/4 ikat kacang panjang
• 1 ikat kangkung
• 1/4 toge, di plastik

Bumbu-bumbu:

• 10 buah cabai
• 4 buah tomat
• 2 buah bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 1/2 potong buah jeruk nipis
• 1 buah terasi, bakar
• 1/2 sdm gula putih
• 1 sdm garam

Langkah membuat selama 20 menit :

1. Langkah pertama Anda menyiapkan kangkung, kacang panjang dan toge yang sudah dipotong-potong, kemudian kangkung dicuci bersih.
2. Setelah itu Anda merebuslah toge, kacang panjang dan kangkung secara terpisah. Lalu diangkat dan tiriskan.
3. Kemudian Anda merebuslah tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih, lalu diangkat.
4. Langkah selanjutnya mengulek semua bumbu dan cicipi rasanya.
5. Langkah kelima Anda sajikan toge, kacang panjang dan kangkung sesuai selera ke dalam wadah.
6. Terakhir Anda menyajikan sambal plecing di atas sayuran yang sudah tersedia.

Artikel Lainnya:

• Resep karedok sunda
• Resep Sayur Kangkung
• Resep sayur ketupat pepaya
• Resep sayur lodeh tewel
• Resep sayur tumis kacang panjang
• Resep sayur kacang merah kuah santan
• Resep Sayur Toge
• RESEP SAYUR ASEM KANGKUNG
• Resep tumis terong
• Resep sayur bobor kangkung
• Resep sayur asem jawa timur
• Resep sayur tahu toge
• Resep Sayur Lodeh Jawa Tengah
• Resep Sayur Kacang Panjang
• Resep sayur asem jawa
• Resep sayur asam banjar
• Aneka resep sayur berkuah
• Resep sayur tumis kacang panjang
• Resep sayur kacang merah sunda
• Resep pecel sayur
• Resep sayur santan kacang panjang
• Resep sayur kacang merah daging sapi
• Resep sayur asem jakarta
• Resep sayur lodeh nangka
• Resep Sayur Lombok
• Resep sayur asem kacang merah
• Resep sayur nangka muda
• Resep sayur kentang
• Resep sayur asem sunda
• Resep sayur terong ungu