Resep portuguese egg tart

by · August 27, 2022

resep portuguese egg tart

Untuk membantu Anda yang sedang ingin membuat portuguese egg tart, kami memiliki beberapa Resep portuguese egg tart yang bisa Anda coba dan praktekan sendiri di rumah. Jika Anda sudah tidak sabar untuk mengetahui resep dari bahan, bumbu dan cara membuat portuguese egg tart, silahkan simak penjelasannya berikut ini.

 

Resep portuguese egg tart

Resep Portuguese Egg Tart ke 1

Bahan-bahan    

  • 2 buah Puff Pastry Instan

Bahan Custard Vla

  • 100 gr gula pasir
  • 120 gr whipped cream cair
  • 400 ml susu cair full cream
  • 4 butir kuning telur
  • 1 sdt vanilla extract atau batangan

Langkah membuat :

  1. Untuk membuat Custard Vla : pertama Anda harus memmasak semua bahan menggunakan api kecil sampai sedikit kental, tapi jangan terlalu kental.
  2. Setelah itu Anda memanaskan oven suhu 250°C api atas dan bawah.
  3. Kemudian Anda menggilas sedikit puff pastry. Kemudian Anda menccetak puff pastry instant dengan cetakan bulat, susun diatas loyang muffin atau bisa juga cup bulat kecil, tusuk tusuk bawahnya menggunakan ujung garpu.
  4. Selanjutnya Anda mengisi dengan custard vla sampai 0,5 cm dari permukaan. Panggang selama kurang lebih 30-35 menit sampai puff kecoklatan dan custard kuning kecoklatan.
  5. Terakhir, setelah matang boleh dilepaskan dari cetakan.

Resep Portuguese Egg Tart ke 2

Bahan-bahan    

  • 150 ml whipped cream cair
  • 150 gr gula pasir
  • 150 ml susu cair
  • 1 sachet vanili
  • 1 gelas air
  • 2 butir kuning telur
  • Adonan pastry instan
  • 2 sdm tepung terigu

Langkah membuatnya :

  1. Pertama Anda mencampurkan air dan gula pasir hingga gula larut menggunakan api kecil
  2. Kemudian Anda menambahkan susu cair, whipped cream, vanili, tepung terigu dan kuning telur ke dalam gula.
  3. Selanjutnya Anda mengaduk perlahan dengan api kecil sampai semua bahan tercampur dan mengental.
  4. Keempat, setelah itu bahan isi dapat Anda saring terlebih dahulu.
  5. Kemudian untuk membuat adonan pastry: Anda harus menggilas tipis dan cetak bulat lalu taruh di loyang. Selain itu Anda juga jangan lupa bagian bawah di tusuk-tusuk dengan garpu.
  6. Setelah itu Anda memasukan isian fla ke dalam loyang, cukup setengah aja.
  7. Langkah ketujuh sebelumnya panaskan oven dengan suhu 160 selama 30 menit.
  8. Terakhir Anda memasukan adonan kedalam oven dan panggang dengan suhu 200 api atas bawah selama 30 menit.

 

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...