HomeresepResep sayur sup

Resep sayur sup

January 26, 2019 resep No Comments

resep sayur sup

Bagi Anda yang sedang mencari menu masakan yang bisa dibuat untuk menu masakan harian, kami memiliki beberapa menu masakan seperti Resep sayur sup. Resep kali ini terdiri dari beberapa kreasi sayur sop yang bisa Anda coba. Silahkan simak resep lengkapnya berikut ini.

 

Resep sayur sup

Resep Sayur sop kuning

Bahan-bahan :

  • Ayam, bakso atau telor puyuh, bisa pilih salah satu atau semuanya
  • seruas Jahe
  • 2 siung bawang putih
  • seruas Kunyit
  • 1/2 sendok teh Lada
  • Tomat setengah
  • 2 lembar Daun salam
  • 3 siung bawang merah

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama Anda merebus ayam terlebih dahulu ke dalam panci setelah mulai agak mendidih masukan sayurannya.
  2. Kemudian Anda siapkan bumbu di atas untuk di ulek sampai halus kecuali bawang merah karena bawang merah digunakan untuk di taburkan setelah sayur matang. Jadi untuk bawang merah diiris lalu goreng.
  3. Langkah ketiga setelah bumbu di ulek sampai halus di tumis dulu dengan sedikit minyak goreng kemudian dicampur dengan tomat setengah yang sudah di iris dan daun salamnya, kemudian ditumis bareng bumbu setelah bearoma wangi sedap, masukan ke dalam sayuran sop tadi.
  4. Setelah itu Anda mengaduk-aduk sampai rata, kemudian masukan penyedap rasa, masukkan garam secukupnya, koreksi rasanya, jika sudah enak bisa matikan kompor taburkan bawang merah yang sudah di goreng tadi dan sayur sop kuning siap disajikan.

Resep Sayur Sop No Bumbu instant No MSG

Bahan-bahan untuk 4-5 porsi :

  • 3 buah Wortel
  • 1 buah kentang uk sedang
  • 5-8 buah buncis
  • 1 sosis ayam/sapi
  • 1/3 buah kol uk sedang

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1/2 merica

Bahan Pelengkap

  • 2 batang daun seledri
  • 1 batang Bawang Pre
  • Garam (sesuai selera)
  • Gula (sesuai selera)

Langkah membuatnya :

  1. Pertama Anda harus memersiapkan semua bahan dan bumbunya. Cuci bersih semua bahannya kemudian potong-potong sesuai selera.
  2. Setelah itu Anda menyiapkan panci yang telah berisikan air. Tunggu sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, Anda menumis bumbu yang telah dihaluskan.
  3. Kemudian Anda menghaluskan bumbu-bumbunya dengan sedikit minyak goreng tumis bumbu hingga harum.
  4. Selanjutnya Anda memasukkan potongan daun pre dan seledri ke dalam tumisan bumbu.
  5. Kemudian Anda memasukkan sayuran yang keras seperti kentang, wortel dan buncis dan potongan sosis kedalam tumisan. Lalu Anda menambahkan air dan masak hingga 1/2 matang.
  6. Setelah itu, ketika air mendidih masukkan tumisan tadi kemudian bumbui dengan gula garam secukupnya.
  7. Terakhir Anda memasukkan sayur kol dan masak hingga sayuran matang.

Artikel Lainnya:

Tags:

Related Posts

Leave a Reply