Chicken Egg Roll

resep chicken roll

Bagi Anda yang sudah pernah makan Chicken Egg Roll, mungkin penasaran bagaimana cara untuk membuat makanan yang enak ini. Karena Anak Anda sangat suka dengan makanan satu ini. Untuk mengobati rasa penasaran Anda, berikut ini adalah resep Chicken Egg Roll lengkap yang mudah dan praktis.

 

Resep Chicken Egg Roll

Bahan-bahan untuk membuat Chicken Egg Roll :

Bumbu ayam giling

  • 300 gr ayam giling
  • 3 siung bawang putih halus
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • Garam
  • Merica
  • Gula
  • Adonan telur
  • 2 butir telur
  • 2 sdm tepung
  • Sedikit air

Langkah

  1. Pertama yang harus dilakukan menggiling daging ayam dahulu atau bisa juga langsung membeli yang sudah digiling. Setelah itu dicampur semua bahannya menjadi satu. Setelah itu dikoreksi rasanya dan tekstur adonannya, setelah itu menggoreng sedikit dulu. Jika dirasa sudah pas, Anda bisa melanjutkan step berikutnya.
  2. Langkah kedua Anda mencampur semua adonan telur. Kemudian dimasak di teflon tanpa minyak. Setelah itu menunggu sampai kering dan bisa dibalik telornya lalu diangkat.
  3. Langkah ketiga, Anda mengolesi adonan ayam di atas telur. Setelah itu Anda menggulung pelan-pelan dan padat. Kemudian dibungkus dengan aluminium foil.
  4. Terakhir Anda mengkukus gulungan ayam tersebut. Setelah itu bisa langsung dimasak atau pun disimpan di Kemudian dipotong-potong menyerong apabila ingin digoreng.

Resep Chicken egg roll ke 2

Bahan-bahan :

Bahan kulit

  • 10 sendok penuh tepung terigu protein sedang
  • 3 telur
  • Sedikit garam
  • Susu cair 250 cc
  • 2 sendok minyak

Bahan isi

  • 300 grm paha ayam yg di haluskan
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 2 siung bawang putih yg sudah di rajang dan di goreng kecoklatan
  • 1/2 sendok makan minyak wijen
  • Penyedap rasa ayam
  • 1/2 sendok Gula

Langkah membuatnya :

  1. Untuk membuat kulit, langkahnya adalah dengan memasukan semua bahan kulit dan diaduk-aduk merata, jika tidak mau ribet bisa menggunakan blender untuk mengaduknya. Setelah itu Anda bisa memasukan satu sendok sayur ke dalam teflon seperti membuat kulit untuk Jangan terlalu lama biar tidak lengket.
  2. Untuk memembuat isi, Anda memasukan semua bahannya ke dalam wadah kemudian diaduk-aduk me Setelah itu mengambil kira sebanyak 2 -3 sendok makan dan memasukan bahan isi ke atas kulit, lalu menggulungnya dengan menggunakan aluminium foil.
  3. Setelah itu, Anda harus mengkukus sekitar selama 15-25 menit
  4. Setelah matang, Anda bisa memotong-motong dengan cara potong serong, lalu digoreng dengan api kecil agar chicken egg rollnya tidak gosong sampai warnanya berubah menjadi agak
  5. Jika sudah matang, diangkat dan tiriskan. Setelah itu bisa langsung disantap dan dinikmati.

You may also like...