Resep donat simple

resep donat simple

Apakah Anda selama ini sudah mencoba membuat donat tapi tetap gagal? Jika Anda membaca resep yang salah atau cara membuatnya Anda ada kesalahan maka akan mempengaruhi rasa donatnya. Karena itu untuk membantu Anda sukses untuk membuat donat dengan mudah dan praktis, silahkan simak resepnya berikut ini.

 

Resep donat simple

Resep Donat menul lembut

Bahan-bahan :

  • 200 gr terigu protein tinggi
  • 60 gr terigu protein sedang
  • 30 gr butter
  • 1 sdt peres ragi roti saf instan
  • 1/2 sdt bread improver
  • 30 gr gula halus
  • 1 butir telur
  • 160 ml susu cair full cream
  • 1/2 sdt garam halus

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama Anda memasukan semua bahannya ke mixer.
  2. Setelah itu dimixer dengan kecepatan sedang sampai adonan menjadi kali.
  3. Setelah itu jika sudah kalis, diamkan selama 20 menitan dan ditutup dengan serbet, setelah 20 menit maka dicetak dengan bentuk sesuai keinginan Anda.
  4. Jika sudah terakhir Anda harus menggoreng donatnya dengan menggunakan api kecil.
  5. Setelah matang bisa ditambahkan topping sesuai selera.

Resep Donat ala jco kw ngembang

Bahan-bahan

  • 250 gr terigu protein tinggiCakra
  • 2 kuning telur
  • 35 gr gula kastor
  • 5 gr fermipan
  • 1 sachet Dancow bubuk putih
  • 50 gr margarin
  • 125 ml air biasa
  • 1/2 sdt bread improver
  • Sejumput garam

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama Anda harus melarutkan fermipannya dengan ditambah dengan air dan didiamkan selama 5 menit.
  2. Setelah itu Anda bisa mencampurkan semua bahan kecuali mentega atau margarin dan garam.
  3. Kemudian Anda menuang sedikit sedikit fermipannya sampi diuleni sampai adonan menjadi setengah kali.
  4. Setelah itu bisa Anda masukan garam dan margarin atau menteganya sampai semuanya tercapur merata dan menjadi kalis mwnggunakan mixer kecepatan 3.
  5. Kemudian Anda menyapkan kertas roti dengan ditaburi sedikit terigu atau bisa menggunakan plasting being dan dipotong dengan bentuk kotak-kotak.
  6. Setelah adonannya menjadi kalis bisa digiling dengan menggunakan rolling pin sekitar 2 cm atau bisa menggunakan botol, selanjutnya dicetak menggunakan cetakan donat.
  7. Catak semua adonannya menjadi donat dan letakan adonan yang sudah dibentuk dikertas roti atau plastic, lalu masukan di Loyang sampai adonannya habis. Lalu diamkan dan tutup sampai mengembang adonannya menjadi 2 kali lipat.
  8. Setelah adonannya menggembang, baru bisa digoreng adonannya menggunakan minyak panas dan menggunakan api kecil.
  9. Setelah matang, angkat dan tiriskan dan biarkan dingin dan taburi toping sesuai selera.

You may also like...