Resep karedok sunda

Bagi Anda yang masih menjadi ibu muda dan baru pertama kali memasak untuk suami, kami akan mengajarkan Anda untuk membuat masakan yang mudah dan praktis loh. Ada Resep karedok sunda yang bisa dicoba untuk dibuat.

resep karedok sunda

Berikut ini adalah Resep karedok sunda dengan beberapa kreasi resep yang bisa ibu coba buat sendiri di rumah dengan mudah dan praktis.

 

3 Resep karedok sunda

Resep Karedok ke 1

Bahan-bahan

  • 4 lembar kol
  • 2 mentimun ukuran besar
  • 4 kacang panjang
  • Toge
  • 1/2 terong panjang

Bumbu

  • 5 sdm Kacang tanah
  • 1 bawang putih ukuran besar
  • 2 kencur ukuran sedang
  • Secukupnya cabe rawit
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya garam
  • Perasan 1 buah jeruk sambal

Langkah

  1. Langkah pertama Anda harus mencuci bersih semua sayuran.
  2. Setelah itu memotong semua sayuran.
  3. Kemudian Anda mengyangrai kacang tanah.
  4. Setah itu kacang disangrai, Anda mengulek semua bahan bumbu kecuali jeruk
  5. Kemudian menambahkan sedikit air agar bumbu tidak terlalu kental.
  6. Langkah selanjutnya menambahkan perasan 1 buah jeruk sambel.
  7. Kemudian baru Anda memasukan semua sayuran ke dalam bumbu dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  8. Sajikan karedok untuk suami tercinta.

Resep Karedok ke 2

Bahan-bahan untuk 1 porsi :

  • Segenggam Toge
  • 1/2 pcs mentimun iris-iris
  • Kol segenggam iris-iris
  • 1 helai kacang panjang (potong kecil2)
  • Daun kemangi
  • Jeruk limo

Bumbu :

  • 5 sdm kacang tanah yang sudah digoreng
  • 1 pcs cabe rawit setan
  • 1 pcs cabe keriting
  • 1 pcs kencur
  • 1/2 pcs gula merah (iris-iris)
  • Secukupnya garam

Langkah membuatnya :

  1. Pertama mencuci bersih semua sayuran
  2. Setelah itu menghaluskan bumbu bisa diblender dan bisa juga diuleg.
  3. Kemudian Anda mencampur sayuran dengan bumbu yang telah dibuat di langkah kedua, kemudian peras jeruk limo dan sedikit taburi bawang goreng agar lebih enak.

Resep Karedok Leunca

Bahan-bahan 3-4 porsi

  • 2 genggam leunca cuci bersih
  • 6 buah cabe rawit
  • 2 buah bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 1 bungkus terasi abc bakar
  • Minyak panas
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt rocyo ayam

Langkah

  1. Pertama-tama menguleg cabe bawang merah dan bawang putihnya.
  2. Setelah itu menambahkan garam gula rocyo dan terasi.
  3. Kemudian Anda menguleg semua bahan-bahannya sampai semua tercampur merata kemudian tambahkan tomat uleg lagi.
  4. Langkah keempat, ketika sudah halus, bisa Anda tambahkan leunca dan uleg kasar.
  5. Langkah kelima, menambahkan minyak goreng panas dan campur pelan-pelan.
  6. Langkah terakhir, Karedok leunca siap dinikmati dan akan lebih enak dan nikmat bila ada daun kemangi.

You may also like...