Resep kerang kupas
Apakah Anda merupakan salah satu orang yang menggemari seafood, dan salah satu seafood yang memiliki rasa khas dan banyak yang suka adalah kerang. Jadi pada kesempatan hari ini, kami akan memberikan Resep kerang kupas. Sehingga nanti Anda dapat membuat masakan ini sendiri di rumah untuk disajikan keluarga tercinta.
Untuk mengetahui lebih jelas tentang bahan, bumbu dan cara memasaknya, silahkan Anda menyimak Resep kerang kupas berikut ini.
Resep kerang kupas
Resep Kerang kupas saus tiram simple
Bahan-bahan :
- Kerang yang sudah dikupas
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe merah
- Cabe rawit
- Garam
- Kecap
- Penyedap rasa merk royco atau masako
- Saus tiram
- sedikit Air
- sedikit Minyak goreng
Langkah membuatnya :
- Pertama Anda harus mencuci kerang terlebih dahulu sampai Lalu ditiriskan.
- Setelah kerang dicuci bersih, Anda bisa memanaskan minyak diatas wajan. Untuk menumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan juga cabe merah.
- Kemudian baru Anda memasukan kerang yang telah dicuci tadi dan ditambahkan air sedikit saja.
- Setelah itu Anda bisa menambahkan penyedap rasa seperti royco atau masako sesuai selera bersama dengan garam, kecap dan saus tiram.
- Lalu, Anda mengaduk-aduknya sampai semua bahan tercampur rata dan meresap kedalam daging kerang dengan sempurna, kemudian cicipi rasanya, jika sudah enak didiamkan sebentar. Ketika sudah hangat bisa di
Resep Kerang kupas cabe hijau
Bahan-bahan untuk 4-5 porsi :
- 250 gram kerang kupas
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih digeprek lalu iris
- bawang bombay sesuai selera
- 5 buah cabe hijau
- 5 buah cabe rawit atau boleh lebih jika suka rasa peda
- 1 buah tomat
- 1 sachet saori saos tiram
- penyedap rasa sesuai selera
- garam sesuai selera
Langkah membuatnya :
- Langkah pertama untuk membuat makanan ini, Anda harus membersihkan kerang, setelah itu diiris semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe hijau, cabe rawit dan juga tomat
- Setelah itu Anda menumis semua bahan-bahan yang telah diiris-iris tadi sampai wangi dan layu, kemudian lanjut memasukkan kerang yang telah dikupas dan dituangkan sedikit air, tambahkan penyedap rasa, saori dan garam atau juga bisa ditambah kan gula pasir sesuai selera.
- Kemudian Anda menunggu airnya sampai menyusut, koreksi rasanya, lalu diangkat dan dihidangkan.
