Resep pukis bangka

Apakah Anda sedang mencari resep untuk membuat kue yang mudah dan prakits? Jika Anda ingin membuat yang simple bisa mencoba Resep pukis bangka. Karena pada resep kali ini, kami akan mengajari Anda untuk membuat pukis Bangka yang enak.

resep pukis bangka

Jadi bagi Anda yang sudah tidak sabar untuk mengetahui cara pembuatannya, silahkan simak Resep pukis bangka lengkapnya berikut ini.

 

Resep pukis bangka

Resep Pukis bangka chewy

Bahan-bahan untuk membuat 40 pukis mini :

  • 250 g tepung segitiga
  • 3 butir telur
  • 150 g gula pasir
  • 1 sdt fermipan
  • 200 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 150 g mentega cair
  • 80 ml susu cair

Setelah semua bahan telah Anda beli, dan siapkan dan ditimbang sesuai dengan takaran diatas. Sekarang Anda bisa melanjutkan untuk proses membuatnya yang mudah dan praktis dengan langkah di bawah ini.

Langkah untuk membuat pukis Bangka selama 30 menit :

  1. Langkah pertam yang harus dilakukan adalah dengan mengkocok telur dan gula sampai mengembang dan berjejak.
  2. Kemudian Anda mencampur rata tepung, garam, vanili dan fermipan
  3. Setelah itu Anda baru memasukan bahan kering secara bergantian dengan santan dan juga susu sampai semua bahan tercampur merata.
  4. Selanjutnya Anda memasukan mentega, lalu dicampur sampai merata dengan menggunakan spatula.
  5. Lalu didiamkan adonannya selama 1 jam.
  6. Setelah 1 jam berlalu, Anda bisa memanaskan cetakan pukisnya dan memasukan adonan 3/4 dari cetakan. Kemudian ditutup sampai setengah matang, menggunakan api sedang. Jika mau Anda bisa menambahkan keju dan ditunggu terlebih dahulu sampai setengah matang baru diisi kejunya. Jika ingin diisi di dalam kue pukisnya bisa langsung diberi saat adonan masih mentah.

Tips:  Sebelum dicetak, sebaiknya adonannya diaduk-aduk terlebih dahulu, agar adonannya biar tidak berlubang. Cetakannya bisa dioles menggunakan mentega dulu. Tapi jika tidak dioles, adonannya tidak akan lengket.

Artikel Lainnya:

You may also like...