Resep sambal bawang enak

resep sambal bawang enak

Untuk Anda yang suka dengan rasa pedas, pasti ketika makan selalu ingin membuat sambal sebagai pelengkap makanan agar lebih enak. Kali ini kami akan memberikan resep sambal untuk Anda yaitu Resep sambal bawang enak. Silahkan simak bahan dan cara membuatnya berikut ini.

 

Resep sambal bawang enak

Resep Sambal bawang

Bahan-bahan :

  • 100 gr cengek merah atau cabai rawit merah
  • 18 siung bawang putih
  • 18 siung bawang merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap
  • 4 sdm minyak goreng

Langkah :

  1. Pertama untuk membuat sambal bawang anda harus mencuci bersih cengek dan bawang-bawangan
  2. Setelah itu menghaluskan bahan-bahannya, bisa dengan cara diulek agar lebihsedap, atau jika ingin lebih praktis bisa diblender.
  3. Kemudian Anda menyiapan wajan dan panaskan minyak dan masukan semua bahan yang telah dihaluskan tadi.
  4. Selanjutnya Anda jangan lupa menambahkan garam dan penyedap dan tes rasanya.
  5. Jika sudah enak, maka sambal bisa disajikan bersama lauk dan nasi hangat.

Resep Sambal Bawang Terasi untuk penyetan Tahu/Tempe/Terong/Telur dll

Bahan-bahan untuk 2 porsi :

  • 1 buah Tomat sedang
  • 1 Cabe Keriting
  • 3 Cabi Rawit atau sesuai selera
  • 1/2 Terasi
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 Siung Bawang Merah
  • 1/2 sdt Garam atau sesua selera
  • Sedikit Minyak Panas

Untuk Penyetan Tahu atau Tempe

  • 1 siung Bawang Putih dihaluskan
  • Sedikit air
  • Garem,Lada secukupnya
  • Tempe/Tahu

Langkah membuatnya :

  1. Pertama Anda menghaluskaan 1 siung bawang putih dan menambahkan sedikit air secu Kemudaian menambahkan garam dan juga lada. Lalu menglumuri dan merendam tahu dan tempe hingga meresap dengan sempurna.
  2. Langkah kedua Anda memanaskan Minyak goreng untuk menggoreng semua bahan-bahan s Dan juga menggoreng tomat sampai sedikit kering.
  3. Setelah itu, ditiriskan dari minyaknya dan diulek sampai sambal menjadi halus di ulekan. Kemudian ditambahkan 2sdm minyak panaas dan garam.
  4. Selanjutnya Anda menggoreng tahu atau tempe yang telah direndam bumbu. Saat menggoreng tahu jangan terlalu kering. Sedangkan saat menggoreng tempe bisa lebih
  5. Kemudian Anda penyet tahu dan tempenya hingga menyatu dengan sambalnya.
  6. Dan sambal siap dinikmati.

Artikel Lainnya:

You may also like...