Resep sate telur
Apakah Anda sering membeli sate telur puyuh? Pasti Anda sering membelinya di angkringan atau di pasar. Tapi selama ini sebenarnya Anda masih penasaran, ingin tahu bagaimana untuk membuat makanan satu ini. Untuk membantu membuat sate telur, silahkan simak resep lengkapnya berikut ini.
Resep sate telur
Resep Sate telur puyuh
Bahan-bahan :
- 1/2 kg telur puyuh
- Kecap
- 3 Bawang putih
- 3 bawang merah
- 3 kemiri
- Secukupnya garam gula penyedap
- Tusuk sate
- Air
Langkah membuatnya :
- Pertama Anda harus merebus telur puyuhnya sampai matang, kemudian mengupas kulitnya.
- Setelah itu Anda mengulek bawang putih dan merah, serta kemiri, lalu ditumis sampai beraroma wangi.
- Kemudian Anda memasukan air lalu telur,kecap dan garam, gula dan penyedap, setelah itu koreksi rasa. Kemudian jika rasanya sudah pas, bisa Anda masak sampai bumbu meresap ke telur dengan sempurna.
- Terakhir jika sudah matang, Anda tusuk-tusuk dengan menggunakan tusuk sate dan hidangkan.
Resep Sate telur puyuh
Bahan-bahan :
- 20 telur puyuh direbus hingga matang
- 4 siung bawang merah dihaluskan
- 1/2 sdt ketumbar dihaluskan
- 1/2 ruas jari lengkuas digeprek
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 3 gelas belimbing Air sekitar
- 5 tusukan sate
Setelah semua bahan untuk membuat sate telur disiapkan, maka selanjutnya Anda masuk ke step untuk memasaknya dengan cara berikut ini.
Langkah membuatnya :
- Langkah pertama, setelah telur puyuh telah selesai direbus, kamudian dikupas kulitnya dan disisihkan.
- Langkah kedua, Anda mendidihkan air dan memasukkan semua bahannya diatas, kemudian memasukkan telur puyuh
- Setelah itu mengaduk sampai merata, tes rasanya, jika sudah enak ditunggu hingga air menyusut serta bumbu meresap ke dalam telur dengan sempurna.
- Kemudian Anda menusukkan telur puyuhnya dengan menggunakan tusukan sate dan sate telur puyuh siap dihidangkan dan disantap berasma keluarga tercinta.
