Resep schotel kentang

resep schotel kentang

Mungkin Anda pernah makan schotel kentang dan pada hari ini Anda penasaran bagaimana cara membuatnya? Jika Anda sedang mencari caranya, Anda sudah tepat berada disini, karena kami akan menyediakan resep schotel kentang lengkap berseta bumbu, bahan dan cara membuatnya.

 

Resep schotel kentang

Bahan-bahan untuk 3 porsi :

  • 1/2 kg kentang
  • 200 gr daging giling atau juga bisa pakai kornet
  • 1/2 bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • Secukupnya keju
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada
  • Margarin untuk menumis

Langkah membuatnya :

  1. Pertama Anda merebus atau mengkukus kentangnya, kemudian kentang dihaluskan.
  2. Setelah itu Anda menumis bawang putih, bawang bombay sampai beraroma wangi kemudian tambahkan Lalu dimasak sampai matang dan cek rasanya, sisihkan.
  3. Langkah selanjutnya Anda menyiapkan cetakan atau wadah tahan yang Masukan dan menatanya dalam cetakan dengan urutan kentang, daging, kentang dan terakhir daging lagi. Kemudian terakhir bisa ditambahkan keju di atasnya.
  4. Setelah itu Anda mengkukus selama kurang lebih 10 menit.
  5. Sajikanschotel kentang.

Resep Schotel Kentang Kornet Keju

Bahan-bahan untuk 5-6 porsi :

  • 2 Buah Kentang ukuran sedang
  • 3-4 Sdm Kornet Sapi
  • 1/2 potong wortel ukuran sedang diparut kasar
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih digeprek
  • 1/4 potong keju babybel diparut
  • 1/2 batang seledri diambil daunnya iris
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Merica
  • Unsalted butter

Langkah membuatnya :

  1. Pertama Anda harus mengkupas, memotong, mencuci bersih dan merebus kentang kuran lebih selma 10-15 menit dan ditiriskan.
  2. Setelah itu Anda memanaskan wajan dengan sedikit minyak untuk tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan kornet dan daun bawang, tumis lagi sampai matang dan sisihkan.
  3. Selanjutnya Anda menghaluskan kentang dengan menggunakan garpu, campurkan tumisan kornet dan juga parutan wortel
  4. Kemudian Anda menambahkan garam dan juga merica secukupnya aduk rata.
  5. Langkah kelima, Anda mengocok lepas telur dan dicampurkan ke adonan kentang tadi.
  6. Selanjutnya Anda menyiapkan cetakan alumunium foil yang sudah diolesi dengan Ub.
  7. Kemudian Anda menata adonan ke dalam alumunium foilnya dan tambahkan parutan keju dan juga irisan daun seledri sampai adonannya habis.
  8. Setelah itu Anda mengkukus kurang lebih selama 10 sampai 15 menit, lalu tutupi tutup panci dengan serbet agar uap air tidak menetes.
  9. Terakhir Schotel kentang siap disajikan dan disantap selagi hangat untuk seluruh keluarga tercinta.

Artikel Lainnya:

You may also like...